冬至是白晝最短、黑夜最長的一天,天氣較冷。 這時,要注意補充脂肪,以抵禦寒冷。 飲食中應適當增加根莖類食物的攝入,防止便秘,根莖類食物富含澱粉、膳食纖維和維生素,飽腹感強,有助於淨化腸道。 同時,多吃蒸、燉、煮蔬菜,油少,營養儲存更好。 可食用牛肉、紅薯、黑豆、紅棗、栗子、菠菜、獼猴桃、龍眼等食材。
本週的食譜很早就知道了。
星期一。
早餐:極饅頭、蒜芽炒雞蛋、炒三丁、玉公尺枸杞粥。
午餐: 珍珠飯、蔥油燉雞、蘑菇菜心、桂花蓮子湯。
午餐:冬棗、杏仁。
晚餐:芝麻醬花卷、肉末白菜、炒冬瓜、紅豆小公尺粥。
星期二。
早餐:小油條、醃鵪鶉蛋、兒童牛肉和麻辣湯。
午餐: 豬肉滷麵、蜂蜜醬雞翅、海苔蛋滴湯.
午餐:香蕉、小玉公尺。
晚餐:紫薯饅頭、雞絲生菜、家常烤豆腐、南瓜粥。
星期三。
早餐:蔥捲、蒸蛋羹、洋蔥木耳炒豆腐、紅豆薏公尺粥。
午餐:葡萄乾飯、芋頭紅燒肉、芹菜玉公尺粒、銀耳枸杞湯。
午餐: 甜橙、核桃.
晚餐:小公尺粉饅頭、黃瓜、蒜蓉、牛奶捲心菜炒火腿、雜糧粥。
星期四。
早餐:小花卷、紅燒雞肝、炒銀牙、胃面粥。
午餐: 豬肉絲配青菜、腰果蝦、蔥煎餅.
午餐:龍眼、蒸芋頭。
晚餐:黑香油卷、木燒肉、三張鮮豆皮、梨粥。
星期五。 早餐:肉龍捲風、珊瑚花椰菜、紅棗粥。
午餐:五顏六色的鮮肉餃子,原汁原味的湯麵。
午餐: 哈密瓜,千禧年水果。
遲到:沙奇瑪。
編輯:沈子淵.
審核:衛生室。
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