2024年前三季度，零食企業盈利能力普遍偏低，隨著多家企業陸續合併，戰火有望緩和。
方立文. 11月10日，國內兩大零食品牌“零食忙”和“趙一鳴零食”宣布戰略合併。
雙方達成最終協議，合併後，兩家公司在人員結構上將保持不變，並保留各自品牌和業務獨立運營，嚴周將繼續擔任“零食忙碌”的首席執行官，趙丁將繼續擔任“趙一鳴零食”的首席執行官， 閆周也將擔任集團公司董事長。
行業格局逐步明朗
2024年9月底，萬辰集團公告稱，其子公司擬以868萬元收購零食連鎖零售品牌“妻子”在浙江的運營商寧波博泉商***（以下簡稱“寧波博泉”）100%股權。
2024年4月，萬辰生物成功上市，主營業務為食用菌的研發、工廠化栽培和銷售。 2024年8月，萬辰集團成立子公司，創立“魯小魚”品牌，進入零食量產賽道10月，萬辰集團整合魯曉宇、納迪滴滴、郝祥來、賴有品四大品牌，合併為“好香來”。
昊香來官網顯示，目前全國在營門店超過4000家，預計到2024年底全國門店數量將突破10000家，成為行業首個10000家門店品牌。
多次併購也改變了萬辰集團的主營業務。 2024年，萬辰集團食用菌和量產零食收入佔比。12%。2024年上半年，食用菌和量產零食收入為268億元，1949億元，佔比分別為。91%，量產零食已成為公司最大的主營業務。
11月10日，國內大眾零食兩大品牌“零食忙碌”和“趙一鳴零食”宣布戰略合併，零食行業現有市場格局發生重大變化。 根據 Lianshang.com 日前發布的“2024年大眾商品零食連鎖品牌TOP30”，零食的門店數量為Busy，萬辰集團、趙一鳴、零食有名的門店數量為+;此外，愛心零食、糖窩、零食數量已超過1000種。
公開資料顯示，零食總部位於湖南長沙，非常繁忙，截至目前，全國門店數量已超過4000家。 趙一鳴零食總部位於江西宜春，目前在全國擁有2500多家門店。
根據方正**研報分析，2024年以來，各大量銷量零食品牌加速開店，零食非常繁忙，6月開店3000多家，10月開門4000家，短短4個月新開1000家趙一鳴的零食店數量在2月份突破了1000家，8月份突破了2000家，10月份突破了2500家。
通過質押和不斷的併購，零食行業呈現出兩強的市場格局。 資料顯示，目前全國有近2萬家零食店，其中零食品牌店6500家，萬辰品牌店4000多家。
預計未來產業格局將呈現為少數民族品牌+部分區域龍頭+差異化經營企業，率先搶佔優勢點+具備**連鎖和管理能力+具備差異化能力的企業將成功突圍。
2024年7月，有報道稱，“零食很忙”正在考慮在中國大陸或中國香港的A**市場上市，可能籌集1億至2億美元。 對此，2024年8月，Snack非常忙碌，表示公司沒有明確的上市和融資計畫。 如果公司成功上市，零食很忙，有望進一步鞏固其領先地位。
**戰鬥可能會減慢
據iiMedia Research資料顯示，2024年至2024年，中國休閒食品行業市場規模持續增長，從4100億元增長至11654億元，預計2024年中國休閒食品行業市場規模將達到12378億元。
據中商產業研究院統計，2024年，我國廣義休閒零食市場空間將超過15萬億元，近五年復合增長率超過10%。
據歐睿國際資料顯示，狹義包裝休閒零食（不含非包裝、烘焙等）市場規模達到4823億元，近五年復合年增長率為46%。
在消費方面，我國人均零食消費量僅為215公斤，約日本的1 3公斤，美國的1 6公斤，具有廣闊的發展潛力。
零食行業的廣闊前景也吸引了大量資本。 天眼查資訊顯示，2024年2月，零食品牌“趙一鳴零食”將完成由黑螞蟻資本領投，良品鋪子跟投的投資5億元A輪融資，這是趙一鳴零食首次開啟融資。 5月，零食批發連鎖品牌“零食優鳴”宣布完成B+輪融資。
在兩家公司獲得大量融資後，**戰爭即將爆發。
7月4日，趙一鳴命中55折優惠，最近零食很忙 新海報公布滿滿520% 折扣。 毫無疑問，一場由零食收藏店引發的**大戰已經開始。
資料顯示，2024年8月，趙一鳴首家加盟店開業;2024年10月，門店總數突破500家;2024年2月門店總數突破1000家;2024年8月，門店總數突破2000家。 根據官網資料顯示，截至2024年10月，零食店總數將達到4000+，按照單日新開7家門店計算，預計到年底零食繁忙門店數量將達到5000家2024年來一分分門店數量突破3500家，良品鋪子門店數量突破3000家。
資料顯示，截至2024年底，我國零食店總數達到1家約3萬家，華創**相關研究報告測算，預計2024年零食店總數將達到3萬家。
雖然未來零食店總數將大幅增加，但從2024年開始，各大零食批發公司紛紛開始併購。
8月，愛零食宣布全資收購四川大眾零食連鎖品牌恐龍、泰迪，零食忙於宣布對店鋪進行數千萬元的戰略投資。 此外，零食非常忙碌，先後投資了河南旺諾、陝西西西零食等品牌。
9月，艾零食全資收購貴州胡偉虹零食。
10月，湖南零食品牌愛零食宣布收購陝西零食品牌零食泡泡。 目前，艾零食旗下的門店數量超過1400家。 10月24日，華南小吃小屋戰略整合廣東零食連鎖店陌美，合併後門店數量突破600家。
不過，隨著11月10日“零食忙”和“趙一鳴零食”戰略合併的宣布，以及零食行業多家企業的陸續合併，行業前期的激戰有望得到緩解。
盈利能力有望改善
2024年，良品鋪子的營業收入構成：電商業務佔比4977%，加盟銷售額佔2127%，直銷佔1648%， *5佔22%，加盟商管理佔457%。
2024年上半年，良品鋪子實現總營收3987億元，同比減少1855%；扣除非盈利業務後歸屬於母公司的淨利潤為124億美元，減少349個百分點，這是自2024年以來收入和淨利潤首次出現下滑。 其中，長期貢獻總營收一半以上的電商業務銷售額，連續兩個季度同比大幅下滑92%。
線下表現也不是很樂觀。 截至報告期末，公司線下門店總數為3299家，較2024年末僅淨增73家，關閉門店250家。 在此前的業績發布會上，良品鋪子曾預計2024年將新開1000家門店，這意味著下半年平均每週將有超過28家新店開業。
2024年前三季度，良品鋪子實現營收約5999億元，同比減少1433%；歸屬於上市公司股東的淨利潤約為191億元，同比減少3343%。
2024年前三季度，另一龍頭零食行業——燕錦店實現總營業收入305億元，同比增長5254%；歸屬於母公司股東的淨利潤 396億元，同比增長8107%；非淨利潤為376億元，同比增長9503%。
2024年前三季度，來益芬實現營收302億元，同比下降7%61%；淨利潤454萬元，同比下降93%57%；非淨利潤虧損3146萬元，同比減少16612%，利潤下降。 從淨利潤來看，來益芬在第二、第三季度連續兩個季度虧損。
萬辰集團2024年前三季度實現營收49億元，同比增長126475%；歸母淨利潤-5656萬元，同比增加**25067%；非淨利潤為-6288萬元，同比增加34217%。
資料顯示，2024年，趙一鳴的零食收入為1215億元，淨利潤3844萬元;2024年上半年，公司營業收入達2786億元，淨利潤7631萬元。
從2024年前三季度來看，燕錦店淨利率為1343%，良品鋪子淨利率318%，來一分分淨利潤率為015%，萬辰集團淨利率為-279%，趙一鳴零食淨利潤率為274%。整體來看，前三季度，各大零食企業中，燕錦店的利潤率相對較高，其他企業整體盈利能力較低。
多家零食企業合併後，隨著戰爭的緩和，整個行業的盈利能力有望持續改善。