不到20天,中縣巴山鎮朝陽村4萬公斤高粱種子銷售問題得到解決。
今年,為進一步發展壯大全村集體經濟產業,朝陽村專門種植了150畝紅穗糯高粱,收穫了4萬公斤高粱種子。
9月,我們用傳統的乾燥方法收穫高粱,將種子烘乾,以確保籽粒飽滿,色澤鮮豔。 朝陽村黨支部書記吳總說,種的高粱收割了,大家都喜出不來,以為能給村集體經濟增收,沒想到高粱種子成熟收晚,再加上市場的變化,快速**, 如果按市場賣,連種高粱的成本都留不住,更別說收入了。”
為了在村里發展這個集體經濟產業,吳將軍和幾位村幹部早起晚班,組織村民整地、育苗、移栽、管護村。 在收穫和乾燥期間,吳將軍甚至沒有回家,在大壩上搭了一張簡易的床,一連幾個晚上來處理。
今年你不能白白做,對吧?經過一番思考,吳將軍認為高粱種子不能長期儲存,如果做成酒,保質期會大大延長。
他還認為,與其將高粱種子賣給私人和小作坊釀造葡萄酒,不如由村集體直接與酒廠聯絡加工,然後以合理的價格出售。 這種做法也得到了其他村幹部的認可。
從11月開始,吳總和幾位村幹部考察了當地的多家酒廠。 通過技術等方面的對比,村委會最終選擇了雙桂鎮仁和村的中縣小東酒釀造業務部,以及新里鎮桂花村中縣新里鎮的兆音酒廠。
吳將軍告訴上游新聞記者,“第一批酒釀造完畢後,大家都覺得口感柔和,酒香濃郁,酒廠也稱讚我們種的高粱粒粒飽滿,大小均勻。 ”
當然,優質的高粱酒也得到了市場的認可。 “現在是釀酒的旺季,我們的高粱酒幾乎賣光了。 除了村民,吳總還通過微信朋友圈吸引了周邊城鎮乃至重慶主城區和城外的顧客前來點餐。
據吳總介紹,目前,該村庫存的高粱種子大部分已製成白酒,銷售額超過30萬元。
囤積在全村的高粱種子,也計畫做成白酒,下一步出售。 吳將軍算了算:按照去年的高粱種子市場,收入不到30萬元,全部釀造完酒後,收入可以達到40萬元,多了10萬元。
吳將軍表示,高粱酒市場前景廣闊,存放時間越長越好,所以不用擔心賣不出去。 明年,他們計畫繼續通過釀酒提高高粱的附加值,促進一二三農產業融合發展。
今年的高粱市場不僅影響了朝陽村,吳將軍的體驗模式也迅速吸引了周邊城鎮效仿習。
朝陽村利用積壓的高粱,以村集體的方式“釀造”增收,實實在在惠及了群眾,實踐證明,農產品經過簡單加工也能產生可觀的效益。 巴山鎮副鎮長謝立華介紹,巴山鎮其他四個村(社群)包括八德村、八一村也加入了釀造隊伍,累計增幅超過50元。 下一步,巴山鎮將引導村(社群)成立銷售公司,註冊商標品牌,積累白酒技術,使白酒產業為村集體穩定增收。
上游新聞 記者 王一柱 通訊員 李惠蘭 李華東 **受訪者提供。