材料:
2個土豆。 1根香腸。
1個洋蔥。 蔥、姜、蒜等適量。
乾辣椒調味。
孜然調味。
步驟:1將土豆切成薄片。 將香腸切成小塊。 將洋蔥切成薄片。 將蔥、姜和大蒜切碎。
2.將油倒入鍋中,加熱油,加入蔥、姜、蒜和乾辣椒,翻炒至香。
3.加入香腸和薯片,炒勻。 加入孜然粉,翻炒均勻。 加鹽調味,翻炒均勻。
4.烹調前加入適量雞精調味。 翻炒均勻。
提示:1薯片可以用沸水焯一下,以獲得更好的口感。
2.可以多放油,這樣炸的薯片會更香。
3.炒香腸時,可以先炒至略微燒焦,這樣味道會更好。
4.孜然粉和鹽的量可根據個人口味調整。
5.如果你喜歡辣味,你可以加一些辣椒粉。
6.炒好後可以和公尺飯一起吃,味道會更好。
試試這個簡單美味的孜然香腸土豆! 通過自己動手,您不僅可以享受美味的食物,還可以提高您的烹飪技巧。 別忘了關注、點讚、收藏、**讓更多的朋友也能嚐嚐到這道美食的美味!
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