如何製作酥脆辣辣的豬肉條

香脆麻辣的豬肉條，這樣的美味很受歡迎，每一口都能讓你食慾大開，而且這道菜營養豐富。 讓我們學習如何製作酥脆辣辣的豬肉條吧！

首先，我們需要準備瘦肉、醬油、料酒、白糖、老幹馬醬、五香粉和脆辣椒醬。

然後，我們將豬肉切成條狀，用醬油、料酒、糖和五香粉醃製。 醃製時間應該在15分鐘左右，這樣會讓豬肉更有味道。

接下來，我們將油倒入鍋中，用大火將油加熱到70度左右，然後將醃製好的豬肉條放入鍋中煎至金黃色，然後取出以備後用。

接下來，我們再次在鍋中加入油，加熱到70度左右，加入老幹馬醬和脆皮辣椒醬，翻炒均勻。

然後，加入適量的水，大火煮沸，然後加入炸豬肉條，攪拌均勻。

最後，我們轉小火燉5分鐘，讓豬肉條充分吸收辣醬的味道，然後就可以煮了。

這裡需要注意的是，酥脆辣辣的豬肉條的質地和口感取決於我們選擇的辣椒醬和老幹馬醬的質量，所以在選購時需要選擇優質的辣椒醬和老幹馬醬。

嗯，這就是製作酥脆辣豬肉條的方法。 如果你也想嚐嚐這道美味的菜，不妨按照上面的步驟試試！ 記得關注、點讚、收藏，**喔！