感染病毒後，多吃這六道菜，滋養肺喉嚨，輕鬆配合身體

1.白木耳梨水

成分：白木耳、冰糖、百合、蓮子、枸杞、梨。

做法：將白木耳提前浸泡，以備後用。

將浸泡好的白木耳切碎，加入蓮子，倒入水煮沸，然後轉小火煮25分鐘，攪拌一半。

倒入梨和冰糖，再煮10分鐘，加入枸杞和百合，放入其中煮一分鐘。

2.蓮藕排骨湯

食材：排骨、蓮藕、花生、蔥。

做法：排骨洗淨後，加入蔥薑和料酒，水焯水，煮沸後撇去浮渣，除去泡沫洗淨。

將排骨、花生和生薑放入砂鍋中，加水蓋住配料，用大火煮沸，轉小火燉乙個多小時。

舀起生薑，加入適量鹽調味，然後撒上切碎的蔥。

3.白蘿蔔牛肉湯。

食材：白蘿蔔、牛肉、蔥、蒜芽。

做法：將牛肉切成小塊放入水中，加入蔥、姜、料酒，焯水撈出。

油加熱後，加入薑蔥翻炒香，再加入牛肉翻炒，加適量熱水大火煮沸，轉小火燉乙個小時。

加入白蘿蔔塊繼續燉30分鐘，加入鹽、少許雞精和胡椒粉，撒上蒜芽。

四、柚子炒飯

食材： 雞蛋、葡萄柚、大公尺、蝦、胡蘿蔔、玉公尺、豌豆。

做法：用柚子用刀從中間切開，用勺子舀出肉做成柚子碗。

在公尺飯中加入兩湯匙淡醬油，攪拌均勻。

兩個雞蛋被炒熟，炒熟，放在一邊。

燒油，倒入蝦仁，炒蔬菜和蔬菜，然後倒入公尺飯翻炒。

然後加入炒雞蛋、一勺蠔油、一勺淡醬油，關火加入柚子肉翻炒好。

5.鮑魚排骨橄欖湯

食材：排骨、鮑魚、橄欖。

做法：將排骨和鮑魚洗淨後，加入薑片、料酒，放入鍋中冷水焯水備用。

橄欖洗淨後，切成兩半，然後將所有食材放入平底鍋中，加入適量水，用鹽燉兩個小時。

第六，五白湯

配料：白木耳、山藥、百合、蓮子、花生、大麥。

做法：將白木耳提前浸泡，切開後使用。

將除百合以外的所有食材放入鍋中，燉 30 分鐘，邊煮邊攪拌。

加入百合，再煮10分鐘，加入牛奶，攪拌均勻。