雲竹老師分享了春節“清腸養胃粥”。

Mondo 健康 更新 2024-02-13

春節期間,每天都有大魚大肉,這讓腸胃承受了比平時多倍的負荷。 因此,雲柱先生建議,要把胃腸都洗乾淨。 首選的方法當然是喝粥,這樣可以促進胃腸蠕動,加速新陳代謝。

一:慄公尺粥。

紅棗10顆,去核洗淨,20克橙餅切成小塊,備用; 栗公尺200克,簸箕除去麩皮雜物,洗淨兩次,加適量水煮沸,再改小火煮沸。 公尺飯煮熟後,將大棗和橙糕加入粥中,加入適量的糖攪拌,煮一會兒。 健脾健胃,活氣清熱,排尿好,最適合春節期間食用。

二:豆蔻粥。

公尺粥50克,煮熟後加入豆蔻末和薑末10克,煮一點即可食用。 可開胃消化,溫熱低,適用於脾胃虛虛感冒、食物堆積、嘔吐腹瀉、腹脹、腹痛、腸鳴等症狀。

三:韭菜粥。

將100克粳公尺倒入鍋中,加水煮沸,然後加入500克切碎的韭菜一起煮。 它具有殺死胃腸有害細菌的作用。

四:核桃粥。

將20克核桃肉洗淨搗碎,與200克粳公尺一起煮成粥。 能潤肺止咳,補腎固精,潤腸瀉藥,有痰、發燒、腹瀉者應避免進食。

四:山楂粥。

山楂用水煮30克後,取汁液,加公尺100克煮粥,煮熟後加入適量的糖煮沸。 春節期間,由於肉食堆積過多,對胃飽腹、腹痛腹瀉等,有良好的療效。

五:橘皮粥。

將15克陳皮用水煎煮出汁液,加入50克公尺飯煮成稀粥。 適用於脾胃氣滯滯、消化不良、食慾不振、噁心嘔吐、咳嗽痰、胸膈膜等症狀。

六:胡蘿蔔粥。

50克新鮮胡蘿蔔切成小片,與200克粳公尺一起煮熟。 先在火上煮沸,然後用文火慢慢煮沸。 具有健胃健脾的作用。

七:山藥板栗粥。

將栗子50克去殼,與30克山藥、2 4個大棗、100克粳公尺一起煮成粥。 山藥味甘平,能滋脾胃,益肺腎,特別適合脾腎虛者。 但是,一次多吃是不可取的,否則容易吃得遲鈍,導致消化不良。

八:薑棗粥。

將鮮薑9克洗淨切碎,與100克糯公尺和2 4個大棗一起煮成粥。 具有暖胃散冷、暖肺化痰的作用,但陰虛者或孕婦應慎食。

九:蓮子百合粥。

將蓮子和百合花浸泡在水中20分鐘,放在一邊; 將糯公尺放入鍋中煮沸,轉小火約10分鐘,加入浸泡過的蓮子和百合,煮至粥煮熟即可食用。 具有健脾功功的作用。

雲竹健康

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