在準備年夜飯的過程中，有很多傳統習俗和禁忌需要我們遵循，其中之一就是有些菜被認為是不吉利的，不能出現在年夜飯的餐桌上。 雖然這些禁忌可能沒有科學依據，但它們在中國文化中早已存在，許多人仍然相信這些傳統。 因此，為了保證春節大餐順利吉祥，以下5道“不吉利”菜，就算愛吃，也不能端上桌，以免惹笑話。
第一道菜是狗肉。 雖然狗肉在某些地方很受歡迎，但在農曆除夕晚餐中卻很少見。 原因是“狗”字在中文中與“knock”諧音，而“knock”有“磕頭”的意思。 在農曆除夕夜，乙個家庭團聚和慶祝的場合，人們想要吉祥，而不是磕頭求饒。 因此，狗肉自然被視為不吉利的菜餚，被排除在除夕晚餐的選單之外。
第二道菜是豆腐。 豆腐是一種營養豐富且精緻的食材，但在農曆除夕晚餐中並不是很受歡迎。 究其原因，“豆腐”與“杜”諧音，“杜”在古漢語中有時被用作“她”，是地神的縮寫。 在中國傳統文化中，祭祀地神的節日是祭祀，需要祭祀酒。 因此，在農曆除夕大餐的喜慶場合，人們更願意選擇象徵吉祥、辟邪的菜餚，而不是與祭祀有關的豆腐。
第三道菜是梨。 梨是一種美味多汁的水果，但不應在農曆除夕晚餐上使用。 原因是“梨”與“離開”諧音，在中國文化中，“梨”意味著分離、離別。 在這樣乙個家庭團聚和節日之際，人們希望象徵著團聚和幸福，而不是分離和離別。 因此，梨自然被視為不吉利的菜餚，被排除在農曆除夕晚餐的選單之外。
第四道菜是粽子。 粽子是一種典型的傳統食物，通常在端午節期間食用，但不在農曆除夕晚餐上食用。 究其原因，“粽子”與“宗”是諧音，在中國文化中，“粽”有祭祀祖先的意思。 在農曆除夕晚餐這個喜慶祥和的場合，人們更喜歡選擇象徵吉祥、辟邪的菜餚，而不是與祖先崇拜有關的粽子。 因此，粽子自然被視為不吉利菜，被排除在除夕晚餐的選單之外。
第五道菜是菊花。 菊花是一種高貴優雅的花，但不應該出現在農曆除夕晚宴上。 原因是“菊花”與“祭祀花”諧音，“祭祀花”通常用來祭祀祖先或神靈。 在農曆除夕夜，家庭團聚和慶祝活動的場合，人們更喜歡吉祥，而不是祭祀祖先或神靈。 因此，菊花自然被視為不吉利的菜餚，被排除在除夕晚餐的選單之外。
總之，在準備賀年大餐的過程中，我們需要遵循一些傳統習俗和禁忌，避免不吉利的菜餚。 以上5道“倒霉”菜，就算愛吃，也不能上桌，免得開玩笑。 相反，我們應該選擇一些象徵吉祥、辟邪的菜餚，以保證跨年大餐的順利吉祥。