請注意,您一直認為“低熱量”的食物恰恰是您體重增加的幫兇

Mondo 美食 更新 2024-02-05

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你知道嗎? 中國的肥胖率已經趕上了美國。 摘自《中國肥胖及相關併發症的患病率:一項針對1580萬成年人的橫斷面真實世界研究》,《中國肥胖地圖》,第41頁1%的男性超重,27%的女性超重7%。

如果您已經是“大肚子”。在生活中要特別注意高熱量的食物,比如要保持警惕,那些你一直認為“熱量很低”的食物,恰恰是你體重增加的食物。

誘人的素食:素肉的真身是豆製品,但豆製品的背後,以及隨著食品新增劑的增加,鹽、香精、糖等,使其熱量不斷上公升。 即使與餐桌上最常見的白公尺粉相比,例如眾所周知的每 100 克公尺飯 116 大卡,素食肉也可以達到公尺飯的兩倍左右。

如果是這樣的素肉,就不如真肉了,這無疑會增加肥胖的風險,同時也會增加血壓、血脂、血糖的風險。

假全穀物零食:對於不斷製作零食的人來說,隨著健康越來越受歡迎,很多人在購買零食時檢視配料表,發現全穀物非常喜歡它們。 但是,由於粗糧的味道比較粗,為了提高銷售率,商家往往會新增小麥粉代替全麥麵粉。

這樣一來,這種假的粗糧名義上看起來很健康,但實際上卻是大量的碳水化合物,長期的高碳水化合物飲食對身體的組織和器官都不好。 《英國醫學雜誌》上有一項前瞻性研究,涵蓋了13萬人的資料,探討了碳水化合物與身體健康之間的關係。

最後,研究證明,如果連續4年總碳水化合物攝入過多,不僅體重會增加,而且公升糖指數和公升糖負荷也會增加,不建議糖尿病患者長期食用高碳水化合物飲食。

速溶燕麥片、蔬菜片:幾乎所有涉及即食的方法,即使有健康的燕麥片、蔬菜片等,仔細看成分表就會知道這些食物的熱量並不低。

同時,還可以在配料表中看到白砂糖、非乳製奶精、植物油等多種高熱量成分,這些成分會成為體內熱量的積累,隨著時間的積累,最終會增加肥胖的風險。

黑芝麻丸:因為黑補黑的概念,很多人認為黑芝麻丸是健康的食材,但大家都知道,即使是低糖或無糖的黑芝麻丸也能達到500大卡左右。

對於這樣的零食,隨餐食用也會無形中增加過量的熱量攝入,這是每個人都應該警惕的食物,如果不是特殊情況,不建議大家選擇。

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