賈啟燕，張正春，中國青年報社記者，中國青年網記者，謝洋.
秦培生對靈芝種植者進行技術指導。 馮子琪攝。
2月1日寒假第10天，廣西大學農牧產業發展研究院老師秦培生為廣西壯族自治區柳州市榮水苗族自治縣的靈芝種植者進行技術指導，這是他2024年第四次下鄉。
在桂北，蘑菇棒的生產時間是從第一年的9月到第二年的3月初，所以我們必須抓緊時間。 秦培生說，楓樹枝條經過裁剪、縫紉、打磨、裝袋、殺菌等多道工序後，還需要接種、栽培、精製後才能種植。 他一邊說著，一邊前往蘑菇棒栽培室，一一檢視栽培情況。
修煉室裡又溼又悶，讓人覺得呼吸有些困難，但秦培生卻像是走進了育嬰室，看著這個摸摸那個，捧著覆蓋著雪白菌絲體的菌枝，嘴角不自覺的上揚，“等三月氣溫合適，這些蘑菇枝可以埋在雪松林裡，讓它們自由生長。 自1998年廣西大學技術團隊指導融水用楓木棒製作木耳棒培育靈芝以來，秦培生每年的這個時候都會來融水進行技術指導。
隨後，秦培生趕到柳州螺螄粉原料菌示範基地永福生態農業進行技術指導。 毛茸茸的黃背木耳從蘑菇包中爬出來，幾天後，它們將與蝸牛面一起端上餐桌，供食客享用。
當天，秦培生先生的同事們也在農業科技服務一線忙碌著。 牛羊隊的老師鄭子華一大早就趕到河池南丹，他想幫助農民度過低溫天氣帶來的困難。 在農場，鄭子華先生詳細介紹了牛羊冬季飼養管理、抗寒抗凍的技術要點，並要求農民記錄、多觀察、多學習、傳承，讓技術惠及更多的農民。
在百色，芒果正處於花芽萌發和抽穗的關鍵時期，芒果團隊的羅輝老師已經在果園裡待了幾天，除了指導農民做好抗寒抗凍工作外，還對果園目前存在的問題進行了調查，總結並提出了芒果生產管理建議。 供農業主管部門參考並及時發布。
2024年開至今，廣西大學農牧業產業發展研究院已派出86人前往33個聯絡點進行指導和幫助，惠及近400戶農戶。
廣西大學農牧業產業發展研究院院長司洪斌表示，每年服務農村不少於120天，是廣西大學專職農業技術推廣人員服務廣西現代農業發展和鄉村振興的舉措。
*：中國青年報客戶。