不知從何時起，“人以食為天”的飲食時尚已經成為過去，大眾開始追求“適度飲食，少吃對身心有益”。城市白領們的注意力從高檔餐廳轉移到精緻的低熱量蔬菜沙拉上; 某種草平台，“齋戒”入口的熱度達到27億，打孔紙幣高達27w; “16小時節律餵養”和“5：2兩段禁食”等禁食方案不斷湧現。 調查它從本質上講，它只有四個字：熱量控制。
熱量限制 （CR） 是指在攝入必需營養素的情況下限制每日總卡路里攝入量。 選擇CR，大多數網友都在努力減肥，追求更健美的身材，而矽谷億萬富翁布萊恩·詹森，每天上午11點以後不吃東西是為了促進身體健康，對抗衰老。
據谷歌學術報道，確實有多種模擬動物實驗證實，熱量限制是改善健康和逆轉生物體衰老過程的有效方法之一，但能否在人類身上獲得同樣的效果尚無定論。
為了找到答案，美國國家老齡化研究所聯合多所大學和中央機構，開展了迄今為止規模最大的人體限溫實驗，共招募了218名年齡在21-50歲之間的健康志願者。 2年後，每日熱量攝入量減少14%的組，衰老生物標誌物的濃度顯著降低。 也就是說，在攝入足夠的營養物質的情況下，“少吃”確實會使人類衰老得更慢、更健康。
這項多大學聯合研究的結果證實，熱量限制對人類具有相同的效果。 近年來，美國人口老齡化程度不斷加深，多家科研院所致力於研究如何幫助人們健康老齡化。 目前在國內被 JD.com 高淨值人士搶走的來飛，起源於哈佛大學在2013年首創的NAD+推廣技術。
這項關於限熱的研究為尋找“生命伊甸園”的極客找到了一條新路。 但普通人要想真正健康老去，就很難簡單地“少吃兩”了。 資料顯示，在這項為期兩年的研究中，218名志願者的食譜是研究人員根據自身情況量身定製的卡路里控制食譜。
不僅如此，詹森的“永遠年輕”的熱量限制計畫，更是由專業的營養科學團隊根據個人情況定製的。 素食主義者以磨碎的綠葉蔬菜和豆類為混合物，在味道上被比作“果泥”，而日常營養需求則通過各種補充劑來消耗。 在學術界被譽為“抗衰老教父”的哈佛遺傳學家大衛·辛克萊（David Sinclair）教授通過只吃一頓晚餐，不吃碳水化合物和紅肉來實現這一目標。
簡單來說，對於普通人來說，通過限制熱量來保持青春的方法，不僅需要經濟支援，還需要忍受食物的能力。 同時，如果每日必需營養素攝入不足，甚至會引起健康問題。
好在“條條大路通羅馬”，生命醫學界已經找到了一條相對成熟穩健的道路。 熱量限制的內在機制是誘導自噬去除衰老細胞，從而抑制人體衰老過程，哈佛醫學院的NAD+提公升技術（年輕口服劑樂月泰）也表現出同樣的能力。 在最初的實驗中，它有效地消除了老年小鼠的衰老細胞，從而將健康存活率延長了30%; 後來，在人類臨床實踐中，超過62%的受試者表皮衰老細胞被切除。
這可以從Sinclair教授在社交平台上分享的“年輕食譜”中看出。 在教授公布的日常飲食中，熱量限制只是方程式的一部分，身體所需的能量被樂月泰年輕口服補充劑所取代。 去年，這位53歲的教授再次測試了他的生理年齡，結果顯示他比實際年齡小了整整10歲。 這位教授曾在接受採訪時透露，樂月泰補充劑已成為父母的日常補充劑而沒有嘗試的哥哥，卻抱怨說：“為什麼只有我變老了”。
比起卡路里限制，年輕的補品樂月泰似乎更適合普通人。 資料顯示，該補充劑自通過京東平台進入中國市場以來，多次掀起購買熱潮，7%的使用者選擇3瓶，年齡集中在35-55歲之間。 他們大多是來自上海、廣東、浙江等新興地區的回頭客反饋“精力比以前好，睡眠質量提高了”。
儘管志願者在哈佛卡路里限制臨床試驗中在體重控制、衰老指標和炎症反應方面取得了積極進展，但生理標誌物僅略微延長了 06歲。 而在現實中，大多數人很難長期抑制食慾，效仿嚴格抗衰老的人，吃那些健康卻無聊的“特殊飲食”。
所以，面對生活，我們不妨自然而然地享受美食，遇到煩惱時不要揣在心裡; 至於逆衰老，不妨選擇 JD.com 上現成的“樂月泰”等尖端科技產品，實現健康自然的老齡化。