春節必吃的五種傳統菜餚，美味營養，讓你過個吉祥的新年！

親愛的朋友們，春節即將來臨，家家戶戶都在忙著過年夜飯。 值此歡聚之際，讓我們一起品嚐五道傳統菜餚，讓美味與吉祥陪伴我們迎接新年！

春節必備的五道傳統菜餚，美味又營養！

1.魚 - 比每年都多

配料：鯉魚、蔥、薑蒜、料酒、食鹽、糖、醋、淡醬油。

做法：將鯉魚洗淨，用薑絲、蔥絲、料酒、鹽醃製10分鐘; 將鯉魚取出放在盤子上（在鯉魚的兩面放上蔥和薑絲），蒸15分鐘; 在鍋中加熱油，翻炒韭菜、姜和大蒜，加入少許醬油、糖、醋，煮沸，倒在鯉魚上。

含義：每年都綽綽有餘，財源繁華。

2.餃子 - 團圓團圓

食材：餃子皮、餡料（豬肉、韭菜、雞蛋等）。

做法：將餡料攪拌均勻; 取餃子皮，包在餡料中，捏緊密封; 鍋裡的水煮沸後，加入餃子煮熟。

意思：團圓，闔家歡樂。

3.雞肉 - 祝你好運

食材：整隻雞、薑片、蔥、料酒、鹽。

做法：將整隻雞洗淨，用薑片、蔥、料酒、鹽醃製20分鐘; 將整隻雞取出放入鍋中，加水蓋住雞肉，煮至雞肉熟透。

意思是：祝你好運，好運。

.豆腐 - 充滿祝福

食材：豆腐、肉末、蔥末、薑蒜、鹽、淡醬油。

做法：將豆腐切成小塊備用; 鍋燒油，炒韭菜、薑末、蒜蓉，加入肉末翻炒; 加入豆腐塊輕輕翻炒，加入鹽和淡醬油調味。

寓意：充滿祝福、幸福和健康。

5.糯公尺團 - 和美麗的美麗

配料：糯公尺粉、黑芝麻餡、白砂糖。

做法：在糯公尺粉中加水，揉成麵糰; 取一小塊麵糰擀圓，中間有凹陷，放入黑芝麻餡; 密封並揉搓圓形; 鍋中的水煮沸後，加入糯公尺團，煮熟後加入糖調味。

寓意：和諧與美麗，家庭和睦。

值此春節之際，讓我們一起品嚐這五道傳統菜餚，感受美味祥祥的氛圍吧！