品嚐山村美食，品嚐傳統新年風味，享受......交錯和家庭樂趣
你還記得上個月，臨安西部6個鄉鎮26個村的55家民宿、飯店聯合推出的5000桌“年豬飯”嗎？ 春節即將來臨，這傳統的年宵怎麼樣？
剛才我們從臨安西部六鎮之一的彰化獲悉，截至今天晚上，該鎮已售出800多桌年豬飯！
我們的民宿賣得很好，已經有100多張桌子了，甚至過年了。
三。 10. 年初。
農曆新年的第一天和第二天都已訂滿。 彰化鎮塘灣旗巷負責人蘇光輝說。
根據豬飯近乙個月的銷售記錄，最受歡迎的菜品依然是土豬肉醃菜溫鍋、豬血醃菜葉溫鍋、浮玉煙春竹筍暖鍋和天目暖鍋系列皇冠紅黃真雞暖鍋， 而炒菜中的炒豬肝也是必點的。
大多數顧客點四個火鍋，裡面有七八道炒菜，熱得一桌十一、十二道菜。 有特別的會點六鍋，點溪魚、小河蝦、'彰花三石'等熱菜，當然，**也會漲。 蘇光輝說。
平日裡，唐灣七巷平均每天能賣五六桌年豬飯，週末中午和晚上有10多桌年豬飯。
目前，品嚐這一桌年豬飯的客人主要都是來自大杭州的客人，大部分都是青山湖科技城和未來科技城的企業年終團建和晚宴。
隨著年豬飯的火熱銷售，塘灣七巷消費的年豬也相當可觀。
我們已經殺了21頭豬，其中15頭是自家養殖場養的，這還不夠，所以我們讓周邊的農民買了6頭豬，也算是帶動村民共同富裕了。 蘇光輝說。
而這些吃年豬飯的食客，需求也不盡相同，大部分人直接去民宿包間聊天、宴請，也有食客眾籌乙隻年豬，吃完年豬飯就不愉快了，大家拿幾斤年豬肉回去和家人分享， 對此，唐灣啟祥只是象徵性地收取了一點手續費。
賣年豬飯，民宿和酒店的情況不一樣，酒店是純正的吃，而且民宿的優勢是遊客既住又吃，一石二鳥。 目前，我們的寄宿家庭是大年。
三。 10. 年初。
農曆新年第一天和第二天的年豬飯也已經訂滿了，主要是一些來浙西山區體驗年味的上海客人。 蘇光輝說。
年豬飯是最傳統、最時尚的。 如果你也想和家人、朋友、同事分享，可以繼續預訂，55家民宿和酒店等著你！
臨安西部承接“年豬飯”民宿名單
臨安西部承辦“年豬飯”的餐廳名單。