酸奶焦糖曲奇杯製作工藝

酸奶焦糖餅乾杯是一種美味誘人的甜點，將酸奶的酸甜味與焦糖和酥脆餅乾的甜味相結合。 以下是製作酸奶焦糖餅乾杯的方法。

材質] 1餅乾：200克。

2.黃油：50克。

3.細砂糖：100克。

4.鮮忌廉：100毫公升。

5.酸奶：200毫公升。

6.糖粉：調味（用於裝飾）。

生產工藝】1首先，將餅乾放入食品加工機中，然後將它們打成粉末。 也可以使用擀麵杖將餅乾擀成粉末。

2.然後，將粉狀餅乾放入乾淨的碗中，放在一邊。

3.接下來，將黃油切成小塊，放入另乙個乾淨的碗中，用微波爐加熱至融化。

4.將融化的黃油倒入曲奇粉中，攪拌均勻，製成曲奇麵糰。

5.將餅乾麵糰鋪在杯子底部，然後用勺子將其壓平，使其充滿杯子。 然後放入冰箱冷藏 30 分鐘，使其凝固。

6.接下來，製作焦糖。 鍋中加入細砂糖，倒入適量的水（水量為砂糖的1 2），用中小火煮至糖融化，顏色為淺棕色。

7.關火，立即倒入鮮忌廉攪拌均勻。 小心燒傷，您可以使用攪拌機快速攪拌，使糖漿和忌廉充分混合。

8.將焦糖忌廉倒入凝結的餅乾杯中，用勺子輕輕壓實。

9.最後，將酸奶倒入餅乾杯中，用勺子輕輕攪拌均勻。

10.您可以在表面上撒一些糖粉來裝飾和增加美觀感。

11.完成上述步驟後，酸奶焦糖杯就準備好了。 可以冷藏一段時間，讓它更美味。

這款酸奶焦糖餅乾杯味道鮮美，非常適合作為下午茶或甜點。 它很容易製作，所以試一試吧！