茶葉蛋的製作方法共享，簡單易學，香味營養豐富

除了煮雞蛋，還可以搭配茶葉等香料煮熟，香氣撲鼻，味道鮮美。 茶葉蛋怎麼煮好吃，今天就和大家分享詳細的方法：

1.使用新鮮雞蛋。 新鮮的蛋清和蛋黃更濃稠，煮熟的茶蛋更美味。

2.選擇優質茶葉。 茶葉的好壞直接影響茶葉蛋的風味，所以建議選擇香氣濃郁、口感醇厚的茶葉，如龍井、普洱等。

3.把熱量拿在手裡。 茶葉雞蛋需要用慢火慢慢煮熟，如果熱量太大，雞蛋會破裂，影響口感。

4.加入調味料。 可根據個人口味新增八角、肉桂、花椒等調味料，增加茶葉蛋的香氣和口感。

5.浸泡足夠長的時間。 茶葉蛋煮熟後，需要浸泡一段時間，讓茶葉的香氣和味道充分滲透到茶葉中，這樣茶葉會更有味道。

技巧：

煮茶葉蛋時加入適量鹽，可以增強茶葉蛋的質地和口感。

用紗布包裹雞蛋可以防止雞蛋在煮沸過程中破裂，也可以讓雞蛋更好地吸收茶葉的香氣和味道。

煮茶蛋時加點醬油可以使茶葉蛋更鮮美，同時也可以增加茶葉蛋的色澤。

如果你想讓茶蛋增加更多的風味，你可以在煮沸後用小火慢慢煮一段時間，讓茶蛋更美味。

煮熟的茶葉蛋可以在冰箱裡存放一段時間，每次吃的時候都可以加熱，這樣可以使茶葉蛋更加美味。