你如何儲存未吃完的吐司？ 吐司最不適合冷藏

在麵包店、各大超市、超市都能買到的吐司，往往都是整包或半包出售的，如果因為吐司用量大而無法在保質期內吃完，如何理想地儲存呢？ 吐司其實是最不適合冷藏的！

你如何儲存未吃完的吐司？

很多人會把限期吃不完的吐司放進冰箱冷藏，但實際上，冰箱對吐司的儲存是最不利的。

冰箱的溫度通常設定在0°C到10°C之間，在這個溫度範圍內，吐司的澱粉會更容易老化，使其乾燥變硬，因此建議將不能吃的吐司冷凍。 除了吐司，這也推薦用於其他麵包。

吐司的冷凍儲存步驟

第 1 步：將每片吐司分別包裹在可冷凍的保鮮膜或小塑膠袋中。

第 2 步：將包裹好的吐司放入可自由漫遊的拉鍊袋中。

步驟3：排出袋子中的空氣並密封袋口，然後放入冷凍室儲存。

如何解凍吐司

1.在烤箱中烘烤：

冷凍吐司的食用方式與室溫吐司相同，可以直接在預熱的烤箱或烤麵包機中烘烤，但冷凍吐司的時間應比室溫吐司稍長。 冷凍吐司或麵包在烘烤時會蓬鬆，味道幾乎和新的一樣好。

2.自然解凍：

如果想讓吐司自然解凍，建議將冷凍吐司從夾鏈袋中取出，用廚房紙巾包好，在室溫下解凍，大約需要1 2小時。