乙個更新了，一切都更新了。 春節不僅是乙個節日，更是一種文化傳承和延續。 剪紙、麵糰成型、彩蛋雕刻。 這些豐富多彩的非遺技藝，喚起了人們心中最濃郁的新年氣息。
當非物質文化遺產遇上龍年，會產生怎樣的火花？ 今天，我們將走近楊浦區市級非遺專案——“臉雕”，聆聽非遺傳承人的匠心故事。
麵糰成型。 
開啟各地“新年風味圖”，花包上盤踞的龍鳳、長壽桃上的吉祥龍、龍形花糕、小小的“龍”包......各式各樣的“龍”形花，成為農曆除夕晚宴的“主角”。 而這些瀰漫在春節的中國“新年風味”，蘊含著面模工匠傳承千百年的非物質文化遺產技藝。
面雕，俗稱面花、面揉人，是利用麵粉、糯公尺粉等原料製作各種人或動物形象的傳統民間藝術。 2019年，面雕傳承人齊一平經過17年的堅持和傳承，成功申請將江灣面花（面雕）列為上海非物質文化遺產。
中國的麵糰雕塑藝術始於宋代。
南宋孟的《東京夢華錄》裡有一句諺語。
由油性糖蜜製成，像微笑。
它被稱為水果模式。
傳統的麵糰是通過發酵麵粉製成的。
取野生蜂蜜、油、鹽等。
以純天然成分為原料。
您可以製作各種可食用的圖案。
如今，麵糰成型材料不斷更新。
這古老的麵糰技術，就在齊一萍的手裡。
它仍在傳遞。 
巧妙地捏住浪費了數百個工作
在民間。 每四點鐘和八個節日，生日，生日和葬禮。
農婦使用針線、梳子和剪刀作為工具。
各種栩栩如生的影象被揉捏在白色表面上。
齊一萍不僅繼承了傳統的麵糰圖案。
它也更符合時代文化特徵的創新。
新面孔塑造。
棍子上的娃娃，微雕的臉部雕塑，書法的臉部雕塑。
一次又一次的創新，使麵糰成型成為。
一種簡單的文化，擺脫了庸俗，也擺脫了庸俗。
指尖塑造吉祥龍”。
面部塑形是不斷創新的。
迎接龍年。
祁一平製造了各種“龍”。
最“引人注目”的之一。
它還必須是乙個龍形的棍子娃娃。
微型可愛的“小龍人”。
為和平、健康、好運等而舉起手來。
盤踞在細竹串上。
表達對新年的美好祝願。
製作龍形臉雕，是給祁一平的。
這一切都太熟悉了。
早在 2008 年。
作品《童趣》以九龍牆為藍本。
為背景而生。
外圈圍繞著童年的軼事。
中國傳統民俗的12個星座。
靈感來自齊一萍的童年。
像一條龍一樣大，盤繞在朱紅色的牆壁上。
小到老鼠吃餅乾。
都是麵糰成型。 
棒娃娃可以說是臉部成型材料的一次創新。 傳統的麵糰成型主要是通過發酵麵粉製成的，生產時間有限。 如今的麵糰成型材料已經創新了好幾代，並新增了石蠟和甘油等元素，以防止粘連和氧化。 麵糰在製作前也要蒸熟，這樣會更有延展性，可以揉捏成更多的麵糰。 祁一平告訴記者。
從發酵到如今的冷加工，麵糰成型材料的不斷更新，也給了齊一萍更多的發揮空間。 “捏龍的難點在於如何展現龍的魅力，龍的身體要生動，四肢要放鬆有力，尤其是眼睛要有靈性。 除了棍子上的玩偶，她還特意創作了帶有“傅”字的龍和會“走路”的龍形科技臉雕。
最近。 祁一萍的麵糰雕塑作品。
在楊浦區雪嶽峰永舒學會展出。
八仙渡海與微型雕塑》和《醉妃》。
貂蟬拜月“等傳統文化作品栩栩如生。
這還不是全部。 靈感來自現代藝術。
該雕塑也受到居民的好評。
注入時代特色的新型麵糰成型。
它已成為非物質文化遺產臉雕的新註腳。
“新增藝術”技術是麵糰成型的核心。
從一小團麵糰。
到栩栩如生的麵糰雕塑作品。
這與技術的靈活應用密不可分。
捏、揉、揉、壓、提......
一些看似簡單的動作。
每一步都很重要。
最困難的麵糰成型技術。
這是臉部塑形和手部塑形。
祁一萍繼承了傳統的開臉手法。
根據三院五眼。
睜開眼睛，張開嘴巴，塑造眉毛和顴骨。
它可以在短短幾分鐘內放在麵糰上。
捏出角色的大致輪廓。
麵糰雕塑是一種“新增藝術”，它不是一次性的創作，而是要一點一點地新增。 捏手時如何擺出手勢，捏臉時角色的表情是什麼，都需要提前考慮。 祁一萍告訴記者，為了讓古代女僕的服裝有優雅的感覺，她還去天津學習了手藝，並且不間斷地學習了很長時間，讓祁一萍在麵糰成型技術上匯聚了上百個派別的實力。
面雕是一種非物質文化遺產。
這是乙個載體。
始於 2002 年。
齊一萍為了推廣麵糰成型的技藝。
擔任麵糰成型的課外導師。
從最初的 20 名學員開始。
它已經發展到超過50,000人。
其中有兩隻三歲的娃娃。
還有白髮蒼蒼的老人。
在祁一平看來，面雕不僅是非物質文化遺產，更是一種載體。 在平時的教學中，她通過麵糰成型的載體，將二十四節氣、成語故事等中國傳統文化傳授給孩子們，讓他們通過麵糰成型了解生活和文化。 麵糰雕塑也成為學習與生活之間的另一座橋梁，推動了當前素質教育的發展。
拂風拂雨，擁抱陽光
這個故事來了很久。
扎根於中華文化的沃土。
麵糰成型的藝術。 介於傳統與現代之間。
老少皆宜。
在繼承人齊一萍的手中。
麵糰雕塑被賦予了獨特的魅力，無論是優雅還是庸俗，都受到讚賞。
成為燦爛的文化藝術舞台。
一抹色彩。
陳璐.