香辣香芋頭火鍋兔

屋子裡香氣四溢——嫩芋頭火鍋兔怎麼做？ 兔肉營養豐富，熱量低，味道鮮美。 四川人每年消費3億兔肉，所以大家都喜歡這種食材。 今天就和大家分享一道非常受歡迎的四川菜——芋頭火鍋兔。 這道菜不僅會為您提供美味的兔肉，而且還會是一場視覺盛宴，因為它的辛辣風味和精緻的外觀會吸引您的眼球。 接下來，讓我們學習如何製作這道菜。

材料：兔肉500克。

300克芋頭。

生薑和大蒜調味。 四川花椒來調味。

乾辣椒調味。

豆沙適量。

食鹽、味精、料酒、淡醬油、黑醬油、香油調味。

生產步驟：1將兔肉洗淨切成小塊，放入鍋中，加水適量，加入料酒和薑片，大火煮沸後撇去泡沫，取出備用。

2.將芋頭去皮切成小塊以備後用。

3.用冷油加熱鍋，加入薑蒜、花椒、乾辣椒翻炒香，加入豆沙炒紅油。

4.加入芋頭片翻炒至表面微黃，加水適量，放入兔肉塊，加入鹽、味精、淡醬油、黑醬油調味，大火煮沸，轉小火燉30分鐘，直至兔肉熟透。

5.淋上芝麻油，撒上切碎的大蔥。

這芋頭火鍋兔香辣香，肉質鮮嫩，口感極佳。 無論是在寒冷的冬天還是炎熱的夏天，它都會滿足你的味蕾。 如果你喜歡吃火鍋兔，一定要嚐嚐這個芋頭火鍋兔，相信你會被它的美味所征服。 當然，這道菜的準備方法也很簡單，只需準備所需的食材並按照步驟操作即可。 現在，讓我們動手為您的家人和朋友製作美味的川菜吧！