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庫迪咖啡開始賣酒，而且是酒。
瑞幸咖啡、貴州茅台推出醬汁拿鐵後，首日銷售額突破億元，一度成為熱點，又有咖啡品牌開始了關於葡萄酒的生意。 近日，庫迪咖啡賣酒的訊息引發了熱議，多位自稱庫迪咖啡同夥的網友在社交媒體上發帖稱，庫迪咖啡總部“逼”店賣酒。
點選庫迪咖啡外賣小程式顯示，庫迪咖啡的白酒產品為茅台不老酒（花齡）和茅台酒（顧志環），售價599元瓶。
據了解，有自稱是加盟商的網友在社交媒體上表示，酒類產品“強制所有關聯店鋪點酒”，“大量店鋪已收到扣款資訊”。 報道稱，庫迪在合資企業會議上宣布引入“強制酒類銷售”的新規定，但不久後就被撤回。
對此，庫迪咖啡1月27日回應：“茅台不老酒（華智久）和茅潭酒（顧志環）的訂單與門店日常訂單一致，首批訂單兩款酒各一例，不扣貨款，貨款將於4月30日結算， 公司未售出的部分將統一收取。 被扣款的店鋪將於1月22日完成退款到店鋪餘額賬戶。 需要額外下訂單的會員可以將其與日常訂單一起運送到商店或運送到指定地點。 ”
公開資料顯示，茅台不老酒（華知酒）和茅潭酒（顧志環）是兩款新款酒，均由茅台集團旗下貴州茅台保健酒公司生產，意在布局新一代市場，授權庫迪咖啡通過渠道獨家銷售。 目前銷售不是強制性的，如果代理商需要追加訂單，可以隨店鋪的日常訂單一起送到店鋪，也可以送到指定地點。
2023年12月11日，茅台公益協會與庫迪咖啡設立茅台不老酒（花長壽）青年就業**和茅潭酒（顧志環）鄉村振興**，專門用於新生代就業引導和鄉村振興援助。 據庫迪介紹，上述**將由庫迪咖啡從兩款每瓶10元的銷售中投資，每年不到1000萬元的部分將由庫迪咖啡補足，超過1000萬元將不設上限。
事實上，庫迪咖啡已經申請了多個酒類商標。 據天眼查APP訊息，庫迪科技（海南）**於2023年9月申請註冊了“庫迪馬提尼”、“庫迪醬香氛”、“庫迪威士忌冷萃”、“庫迪醬香萃”等多個商標，國際上歸類為酒類、餐飲住宿、方便食品等，目前商標狀態有待實質審查。
這一次，庫迪咖啡賣的是酒，針對的是年輕人。 庫迪咖啡表示，庫迪一直致力於為年輕消費者提供年輕時尚的品牌體驗，茅台集團也持續制定年輕化戰略，雙方不謀而合，為年輕人提供豐富的產品選擇和多元化的品牌體驗。
不過，從年輕人的消費特點來看，吸引年輕人更像是茅台本身的訴求。
咖啡和葡萄酒之間的關係並不新鮮。 永浦咖啡與五糧液聯合推出含有五液液和“五良一咖啡酒館”的新品。 瑞幸咖啡與貴州茅台推出的聯名“醬汁拿鐵”上線首日票房突破1億元。
去年冬天，不少咖啡品牌也抓住了冬季的機會，賣出了“熱紅酒”。 去年11月，瑞幸推出了一款新的美式熱紅酒，正式推出真正的紅酒，只能作為熱飲使用。 飲料含酒精（小於 05%vol）。TIMS中國推出了“橙子熱葡萄酒新鮮提取物”酒精咖啡。 據了解，橙子熱葡萄酒新鮮提取物不含任何酒精成分。 蹺蹺板還重新推出了一種熱葡萄酒味的橙子肉桂紅美國，它也是不含酒精的。
不過，也有聲音認為，庫迪讓加盟商加壓白酒的原因，可能是因為資金鏈緊，加盟商的盈利週期變長了。 在特許經營模式下，門店的擴張意味著監管的難度更大，小紅書等各種社交平台也在曝出聯名產品供應不及時給加盟店，以及庫迪咖啡總部對食品安全監管不足的問題。
過去，庫迪咖啡實際上一直在瘋狂擴張，在短短一年多的時間裡就擁有近 7,000 家門店。 據窄門餐飲眼看，庫迪咖啡目前擁有7064家門店。 去年10月，在庫迪咖啡成立一週年之際，庫迪董事長兼CEO錢志亞提出，到2025年底門店數量達到2萬家。
本文首發於劉大芳，方宇編輯。