最近，“蘋果水”深受人們的喜愛，蘋果在很多人心目中一直是“一天乙個蘋果，醫生離我遠點”的好印象。 此外，它可以通過多種方式食用，例如蒸蘋果、煮蘋果和當今流行的“蘋果水”。
傳聞長期飲用“蘋果水”的人一般身體還不錯？
蘋果水，顧名思義，就是用蘋果煮沸的水，經常喝這樣的水可以美化面板，消炎抗氧化，延緩衰老，健脾健胃，甚至抗癌，真的是這樣嗎？
就蘋果水的營養價值而言，蘋果水比普通的白開水、礦泉水、純淨水更具吸引力，而且還含有水溶性營養成分，如少量的維生素C、維生素B族等。
有鑑於此，特別是對於不喜歡喝水的人來說，蘋果水是幫助大家多喝水的好選擇。 但是，這僅限於在一定程度上促進飲水的目的，至於健康和保健效果，則微乎其微。
更重要的是，不僅是蘋果水，蘋果本身也確實含有碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、葉酸、單寧、果膠、果糖和人體所需的其他營養物質。
此外，在與吃蘋果有關的研究中研究發現，經常食用蘋果可以幫助控制血壓、抗氧化劑、控制體重和抑制血脂水平的上公升。 牛津大學醫學研究人員發表在國際著名醫學雜誌《BMJ》上的乙份調查報告顯示，吃蘋果可以降低心肌梗塞和中風的概率，這與蘋果中維生素C、果膠和槲皮素的豐度有關。
關於槲皮素，它是一種黃酮類化合物，已在動物實驗中被發現具有抗癌作用。 不過，在人體實驗中尚未得到證實，因此沒有必要誇大蘋果的營養價值，蘋果不能起到醫療作用，只是普通的水果。
這是給蘋果的，蘋果水更是如此，所以你不需要過分偏愛，作為普通的水，或者對於不愛水的人來說，它是一種很好的飲用水。
此外，其他關於蘋果的說法，比如“早上是金蘋果，中午是銀蘋果，晚上是銅蘋果”，也沒有科學依據，但蘋果可以分多個階段食用，可以搭配任何食物。
但是，如果您有腹瀉或胃腸道問題（潰瘍性結腸炎），則不建議過量食用蘋果，以免在更嚴重的情況下加重不適。