Ze Epsom 是植物和中藥材的統稱。 該植物是屬於Sawaceae家族的多年生沼澤草本植物。 它的根莖短而基部。 它在夏天開出白色的花朵，排列成大圓錐形花序，有大輪狀的枝條，花朵是雙性的。 野生 sawa-lazy 通常生長在沼澤中，分布在中國、日本和印度。 澤意（根莖）是傳統中藥之一。
產於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、新疆、雲南等地。 分布於前蘇聯、日本、歐洲、北美、大洋洲等地。 最好去福建、廣東、廣西、四川。
生長環境。 出生在沼澤的邊緣。 它喜歡溫暖潮濕的氣候，幼苗喜歡遮蔭，成蟲喜歡陽光，怕冷，一般可以在海拔800m以下的地區種植。 建議選擇日照充足、腐殖質豐富、土壤略帶粘性、水源可靠的稻田。
製備方法去除莖、葉和鬚根，清洗乾淨，用小火烘乾，然後敲掉鬚根和粗糙的面板。
1.澤元：挑出雜質，分成箱子，浸泡在水中，取出至透透百分之八十，晾乾，潤濕至內外濕度均勻，切片，晾乾。
2.麩皮：取麩皮，撒入鍋中，當煙霧公升起時，加入Ze Epsom切片，翻炒至黃色，取出，過篩麩，冷卻。 每片 Ze Epsom 片劑 100 公斤，麩皮 10 公斤。
3.鹽麩系統：取澤瀉片，用鹽潤勻，曬乾，再加入蜜麩，按麩皮油炸法配製，每澤瀉500kg，鹽6kg; 60公斤麥麩。 水調味。
4.葡萄酒：在100度的熱鍋中加入Ze Epsom片劑，翻炒數次，噴上葡萄酒，炒乾，取出冷卻。 每水100公斤，葡萄酒5公斤。
5.鹽澤瀉：取 Ze 瀉片，噴上鹽水並攪拌均勻，稍微潤濕，放入鍋中，用文火稍微煎至表面略帶黃色，取出，晾乾。 （每澤瀉片100斤，鹽二斤八兩，加開水適量溶解澄清） 《雷公炮論》：細銼，酒浸泡一晚，浸泡出來，**指定。
性狀識別塊莖呈球形、橢圓形或橢圓形，長2-7厘公尺，直徑2-6厘公尺。 表面黃白色或淺黃褐色，具不規則的橫環狀淺溝和大部分小的突出鬚根痕跡，部分底部有結節芽痕。 質量：強。
產品規格 按福建、四川主要產區分為建澤和川澤。 建澤瀉藥分為三類，第一類每1kg32個以下; 第二類為每1公斤56以內; 除三等每1kg56外，還有重瓣花和輕微灼燒，但不超過10%。 Kawasawa Epsom分為兩類，第一類每1kg不到50; 第二類為每1kg50個以上，最小直徑不小於2cm，少量燒焦破碎片，但不超過10%。
出口商品按大小分為5-80頭; Kawasawa Epsom 按大小劃分。
1 級和 2 級; 江西澤滔按大小分為四級。
藥味甜的，冷的。
本節："甜的，冷的。 "
不要錄製“："鹹味，無毒。 "
藥用特性論文："苦味。 "
醫學的起源："空氣平坦，味道甜美。 "
中藥："酸甜可口，冰涼。 "
怎麼吃
扁豆、大麥、豬肉、靈澤、豬骨
材料：扁豆、大麥80克，朱靈澤元12克，紅棗5顆，豬骨500克，生薑3片。
做法：將每件物品分開清洗，將草藥浸泡; 棗的點蝕; 豬骨頭裂開了。 將陶罐放在一起，加入2500毫公升水（約10碗），煮沸後改為燉約2小時，加入鹽。 適合3至4人入住。
這種進食方式可以清熱、滲濕、滋潤滋養。