1月15日-16日,農本諮詢創始人、首席專家賈曉應邀考察寶雞市黔陽縣蘋果產業,並作了題為《產業振興與品牌賦能——農產品區域公共品牌建設分享及對千陽蘋果產業的建議》專題講座。 本文基於研討會的錄音,已被刪除。
再次來到千陽,感慨萬千。 首先是時代瞬息萬變,再好的模式也會被“逆波”超越,變化是這個世界上不變的事情。 二是刻在骨子裡的基因非常強大,這是當地產業發展最重要的動力。 很多人認為陝西人是“保守的”,但我在這裡與農民交流,了解黔陽蘋果產業的發展歷程,感受黔陽人骨子裡的“創新精神”,似乎明白了“黔陽模式”為什麼誕生於黔陽。
昨天我和果農魏曉傑、李文軍溝通了。 魏小傑經營10畝果園,李文軍經營100畝果園。 李文軍在聊天時說,“如果專家參與進來,那就完了。 我問他為什麼這麼說。 他說,因為聽了專家的話,這幾年沒賺到錢。 當我們談到千陽種植的蘋果新品種時,他說“新品種不好”; 但隨後他說他種了乙個新品種,這意味著“反覆失敗和反覆失敗”。 我這是什麼意思? 也就是說,不管他怎麼說,李文軍都是乙個願意創新、勇於創新的人。 即使他真的沒有嚐到新品種的“甜味”,他仍然對新品種充滿期待。 不光是李文軍,很多乾陽果農都有這樣的特點——樂於創新,勇於創新。 我想,這大概就是引領中國蘋果產業現代生產技術的“千陽模式”誕生於千陽的原因。 創新是千陽蘋果產業的基因。
黔陽蘋果產業有三個特點
黔陽是蘋果的“小產區”。單單就乾陽蘋果的種植面積而言,別說在全國,甚至在陝西,乾陽也只是乙個“毛毛兵”和“小弟弟”。 因此,產區小是黔陽蘋果產業的重要特徵。
千陽蘋果是“新水果產業”。 乾陽是中國矮砧蘋果技術的發源地,以“矮砧苗、格仔密植、水肥一體化、機械操作”為核心的蘋果集約化栽培“乾陽模式”,代表了我國蘋果新技術、新模式的重要方向,在業內享有較高的聲譽。 同時,乾陽也積累了世界上最好的蘋果品種。 昨晚,酒店送了我一盤蘋果,有六七個品種的......如瑞香紅、瑞雪、維納斯**、秦脆我去過全國很多蘋果產區,這是第一次遇到這樣的“接待”。 新技術、新模式、新品種是千陽蘋果的特色。
千陽蘋果是乙個“全產業”。 黔陽是國內最大的矮砧蘋果苗育基地,形成了從品種栽培、苗木繁育、種植銷售、技術服務等全產業鏈業態。 該國大多數蘋果產區往往只有一種生產方式,只生產蘋果和銷售蘋果。 千陽不一樣,不僅賣蘋果,還賣苗子,蘋果苗“大亨”很多,比如海盛、華盛、木梅圖里等。 昨天陪同我們的果業中心同志說,乾陽苗鼬時期有10多家苗木企業,現在還有七八家。 此外,千陽蘋果管理技術水平高,“千陽蘋果大師”遠近聞名,也做勞務輸出。 因此,千陽蘋果產業是全產業鏈的發展,未來還有很大的商業空間可以拓展和創新。
產區小、水果新產業、全產業是黔陽蘋果產業的特色,也是黔陽蘋果產業的立足點。
“瑞翔紅”是千陽蘋果的現實選擇
眾所周知,同質化是中國蘋果產業的一大特點。 只要出現好的品種,很多地方就會迅速趕上,最終導致同質化和激烈的競爭。 目前,黔陽蘋果產業的市場壓力相對較小,主要是因為黔陽蘋果面積不大,產量不多,品種分散,所以銷售壓力小,經營者似乎做得不錯。 然而,由於缺乏“差異化”,千陽蘋果產業缺乏競爭力。
我們發現,在水果行業,“新奇異國情調”的品種香甜可口,經常能賣到。 黔陽蘋果產業要擺脫同質化,走新品種之路。 我們認為“瑞祥紅”是千陽蘋果的現實選擇。 之所以這麼說,是因為千陽是“瑞香紅”品種的持有者,千陽是“瑞香紅”產業的推動者,而千陽是“瑞香紅”品種的優生區。
目前,千陽已經種植了許多蘋果新品種,但只有瑞向紅是千陽“真正擁有”的。 海盛、華盛的果園也有新品種,但並不擁有這些品種的經營權,也不是這些新品種的持有人。 瑞顯紅已轉讓,現由千陽果業企業“木美圖里”獨家控股。 近年來,千陽一直在推廣瑞香紅的栽培,這是因為千陽看到了這個新品種的機會。 此外,千陽及周邊地區是瑞翔紅的優生區,千陽瑞香紅蘋果品質優良。
要選擇新品種,我們不能只看自己有什麼,更要看市場想要什麼,行業怎麼想。 在同質化的背景下,行業對新品種的渴望強烈。 就像李文軍的“屢敗屢戰”一樣,他還是想靠新品種賺錢。 行動是最誠實的語言。 在中國蘋果行業,紅富士是主流品種,但業內普遍認為,接下來的“紅富士”日子會越來越難。 不是紅富士品種不好,而是同質化競爭太激烈了。
此外,瑞向紅還獲得了西北農林科技大學的認可。 新農大學是中國農業科技的高地,是“國家隊”的代言人,是“大靠山”。 因此,儘管有些人對瑞翔紅的未來有不同的看法,但我們仍然認為,“瑞翔紅”對於千陽蘋果來說是乙個現實的選擇。
“品種引爆”和“品牌領先”是千陽的戰略
農本常說農業是品牌,“沒有市場就不是市場,沒有市場就不是品牌”。 雖然千陽是瑞香紅蘋果的主要種植地之一,但目前面積太小,產量太小。 因此,要實施品牌戰略,用品牌引領瑞向紅產業的發展。
那麼你是怎麼做到的呢? 我們認為,“新模式”是千陽的優勢,“新品種”是千陽的方向。 “千陽戰略”就是通過品種戰略引爆千陽模式,通過品牌戰略助推品種戰略,培育“新產品經濟”。 眾所周知,耕地的“非耕種”是一條“紅線”。 這就要求我們跳出黔陽去發展乾陽,用乾陽品牌引領寶雞蘋果的公升級,用寶雞資源幫助乾陽蘋果騰飛。 也就是說,乾陽蘋果產業的發展要用好寶雞資源和空間。
農本常說:“品種第一。
第一,質量第一。
第二,品牌是第三”。 品種戰略是最重要和最有力的,乙個新品種可以開闢乙個新的行業,開闢乙個新時代。 “紅富士”開啟了中國蘋果產業的時代。 千陽戰略是通過品種戰略啟用“千陽模式”的優勢,發展“新產品經濟”; 通過打造千陽品牌,形成了“品牌在千陽、果園在寶雞、市場在世界”的產業新格局。
大戰略需要巨大的決心! 黔陽戰略是乙個大戰略,需要有決心和決心。 千陽要繼續發揚創新精神,敢於思考,敢於奮鬥。 “品種引爆”,復興千陽模式; “品牌引領”,創新千陽模式,打造千陽在中國蘋果產業版圖上的地位。
有兩個重要的農業經驗,乙個是“如果你不是唯一的,你必須是第乙個”,另乙個是“世界上的武術是唯一不能打破的”。 千陽蘋果的品牌戰略必須“搶先創”,“創獨創”。 我們認為,千陽應該抓住機遇,抓住機遇!
去年,農本諮詢有三個固定客戶。 剛才和大家分享的“梅縣獼猴桃”,是農本的老客戶。 七年前,梅縣攜手農本諮詢,率先在行業內推出獼猴桃區域性公眾品牌,成就了今天的行業領跑者。 走正確的路,做正確的事,相信時間的力量! 梅縣是這樣,千陽也是這樣!
賈曉從認識、實踐、方法三個維度談農產品區域公共品牌的建設,深入講解了農產品區域公共品牌及其建設。
作者賈曉,2006年開始從事農業品牌研究,2009-2014年擔任浙江大學中國農村發展研究院(CARD)農業品牌研究中心常務副主任,2015年創辦了第一家專門從事區域性農藥公共品牌戰略規劃的諮詢公司——浙江農業品牌管理諮詢***,參與了農業品牌建設15年來,在全國數百個區域性農業特色產業,積累形成了區域性農產品公品牌建設的“農業方法”。本書是“農業方法”的首次系統產出。
本書精選了22個不同型別和發展階段的農業產業品牌建設實踐特點,回顧了整個過程,講述了“實踐”,分析了“思路”,總結了“得失”,手拉手傳授了農產品區域公品牌建設的方法和技巧,針對不同的資源稟賦, 激發了該地區不同發展水平的靈感。
原農業部黨組副書記、副部長尹成傑熱情地為該書撰寫序言,他指出,區域性農產品公共品牌在創造價值、整合資源、引領產業發展等方面發揮著巨大作用,是我國農業品牌的重點。 書中的思想和意見實事求是、真誠懇切,對廣袤農業地區的產業發展十分鼓舞,對地方黨政領導、農業幹部、農業品牌建設工作者具有很高的學習借鑑和借鑑價值。
讀過這本書的黨政領導和農村幹部都給予了高度評價,10多位省市領導、縣委書記、縣長們在讀完後寫下了自己的建議和感受。 大家一致認為,建設區域性農產品公共品牌是鄉村振興的戰略抓手! 本書是區域性農產品公共品牌建設的行動指南! 一書在手,產業振興無憂!