快到春天了，少吃紅薯多吃，買10斤囤起來，不用做飯烘烤，老老小孩都愛吃！
糯紫薯糯公尺糕，甜軟糯公尺糕0失敗。
我不認為有人可以拒絕糯餅，對吧？ 紫薯的甜味，香甜軟糯，超級好吃，外炸酥裡嫩，全家人都愛吃，一定要嚐嚐！
中國的立春已經在不遠處笑了，這就是所謂的“”。今年的計畫在於春天這個節日意味著新的一年已經悄然到來。 這時，我們可以適當地改變食譜，比如嘗試一些健康美味的食物。 如果不知道吃什麼，不妨試試紫薯糯公尺餅。
紫薯糯公尺餅乾是一種非常好吃的甜點它因其糯糯的味道和紫薯的甜味而受到人們的喜愛。 褐色的外皮下，有滿滿的紫薯泥，口感軟糯，香甜可口，老少都愛吃，油炸嫩滑，非常好吃。
首先，讓我們來看看成分的選擇。 紫薯需要選擇紫色和明亮膚色完整，不發芽和損傷，富含維生素和膳食纖維; 糯公尺粉應選用來源明確，無麩殼殘留物和異物; 牛奶應來自可靠的牧場，大品牌，高品質的產品，不含任何新增劑。
在搭配上，紫薯的甜味和糯公尺粉的味道結合在一起讓這道菜豐富多彩。在烹飪過程中，糯公尺粉可以完全吸收紫薯的香氣，使整個糕點充滿紫薯的味道。
就營養價值而言，這道菜也一樣好吃。 紫薯含有大量的膳食纖維和微量元素，對人體有益; 糯公尺粉是提供能量的好成分; 另一方面，牛奶富含蛋白質和鈣，對身體有益。 總的來說，這是一道營養豐富的菜餚，味道美妙。
配料的準備：紫薯120克、糯公尺粉170克、溫水150毫公升、牛奶20毫公升、糖30克。
詳細說明
首先，將紫薯洗淨，去皮切塊，放入蒸鍋中蒸至軟熟。 這樣做的目的是將紫薯煮到合適的口感，也可以更好地保留紫薯的營養價值。
然後倒入適量的牛奶，用勺子或廚房用具搗成泥。 此時，你會聞到紫薯香氣和牛奶香氣的完美結合，讓人感不可抗拒。
將糯公尺粉倒入大碗中，加入適量溫水和白糖，邊攪拌邊揉麵糰。 揉麵糰的過程非常重要，這樣才能使每一粒糯公尺粉吸收水分均勻，同時還需要保持適當的彈性，才能做出光滑嫩滑的糯公尺糕。
取出一部分麵糰，約30克，然後微微拍平，放入約20克紫薯泥，緊緊合上輕輕揉成圓球，再壓平成小餅。
最後，在鍋上刷上一層熱油，然後加入完成的蛋糕，把火調小，煎至兩面金黃色並完全煮熟。 就這樣，成功製作了一款外酥內嫩、香甜柔軟、糯糯的紫薯糯公尺糕。
在烹飪過程中，有兩點需要特別注意
首先，蒸紫薯時，一定要蒸熟，而且紫薯的質地要軟，這樣紫薯泥才會好吃; 第二個是在揉麵糰的過程中水的量需要根據實際情況進行調整，然後根據自己的口味調整糖的新增量，注意麵糰的柔軟度，如果太乾，麵糰容易破裂，太薄容易粘。
最後吃飯時，可以撒上一些白糖作為裝飾使糯公尺餅乾更甜。
可以說，無論是美味還是營養，這款紫薯糯公尺糕都是完美的。 讓你一次又一次地驚嘆於食物的魅力。 只要稍加努力，您就可以在自己的廚房裡做出一些獨特的東西。
我有一首詩想送給你：“人生要充滿歡樂，不要讓金瓶空到月亮。 希望紫薯糯公尺餅這道菜能給大家帶來滿滿的歡樂，讓你在品嚐美食的同時體驗生活的美好。
香龍家族盛宴