導語：寒潮的影響，使全國多地豬肉**開始全面**。 南方對醃肉需求的增加推高了豬價。 本文將涵蓋現在豬肉** 以及元旦期間和 2024 年 1 月豬肉分析。
1.前腿肉**：
- 江蘇省南京市江寧區前腿肉的**為1147元金;
- 浙江省杭州市餘杭區前腿肉的**為1017元金;
- **山東省青島市市市北區前腿肉為108元金;
- 河南省商丘市梁園前腿肉的**為968元金;
- 廣東省東莞市東莞市，**前腿肉為104元金;
- 廣西梧州常州區前腿肉的**為109元金;
2.後腿肉**：
- 吉林省四平市鐵西區後腿肉的**為105元金;
- 江蘇省南京市江寧區後腿肉的**為1189元金;
- 浙江省杭州市餘杭區後腿肉的**為1017元金;
- 山東省青島市市北區後腿肉的**為106元金;
- 河南省商丘市梁園公園後腿肉的**為962元金;
- 湖南省湘潭市嶽塘區後腿肉**為1198元斤。
3.五花肉**：
- 山西省太原市小店區五花肉**為1175元金;
卡拉沁左蒙古自治縣，遼寧省朝陽市五花肉** 是 115元金;
- 江蘇省南京市六合區五花肉的**為1031元金;
- 河南省周口市淮陽區五花肉**為1175元金;
- 湖南省長沙市芙蓉區五花肉**為125元金;
- **四川省成都市青白江區五花肉為125元金;
- 江蘇省無錫市梁溪區五花肉的**是115元金;
- 廣東省深圳市龍華區五花肉的**是1217元金;
4.豬白條**：
- 山東省臨沂市沂南縣，豬白條**為913元金;
- 河南省商丘市梁園區豬白條**為875元金;
- 廣西省梧州市常州區豬白條**為991元金;
- 重慶市渝北區豬白條**是108元金;
- 雲南普洱市靖東彝族自治縣豬白條**為918元金;
- 江蘇省無錫市梁溪區，豬白條**為105元金;
近日，全國範圍內豬**呈現上公升和下降的趨勢。 西南、東北地區豬價**略高於其他地區，受當地消費支援力度加大、醃製步伐加快影響。 然而，在華北地區，受此前疫情影響，豬產能降低，短期壓力降低，導致大幅增加。 12月25日，正式入庫230,000噸豬肉，屠宰企業開工率達到40家32%，開工率高，首款主動屠宰白色條紋增加豬的迴圈。 不過，南方地區對醃肉的旺盛需求，對豬價起到了一定的拉動作用。 在豬**從方面來看，南北主流產區集團生豬企業漲價明顯。
隨著元旦的臨近，下游放養增加，養殖企業加大屠宰力度。 受雨雪影響，華東、華中**豬場出欄速度放緩，集團生豬企業受情緒向公升影響，生豬進場量減少。 因此，預計在元旦後的1月初豬肉**波動性可能會減弱。 但隨著春節的臨近，生豬價格可能會有一定的上漲趨勢。
考慮元旦假期豬肉需求增加豬**預計會增加以及季節性因素的影響豬肉後期可能會有趨勢。 不過，幅度不會太大，豬價可能會穩步小幅上漲。 值得注意的是，年底大型養豬場數量將減少，南部地區氣溫下降將刺激市場需求增加，特別是醃臘肉、香腸等節日食品的消費將開始回公升，也將得到加強豬肉趨勢。