位於青島西海岸新區西南部，瀕臨黃海和琅琊灣，距市中心80公里。
經久不衰的博裡妲己自在社交**上“出圈”以來，一直走紅，成為近兩年國內外年輕人最愛的“頂流”妲己。 它靠什麼俘獲年輕人的心，背後的流量密碼又是什麼？
農曆29日，《中國報道》記者乘坐地鐵，前往龍年春節前的最後乙個波利妲己。
網紅合集的“美食責任”
地鐵一到堀站，遠遠望去，堀裡市場就已經擠滿了人和烟花。
上午九點，記者從青島市乘坐地鐵2號到1號跨海地鐵，然後轉乘地鐵13號線到博裡，此時13號線已經成為趕市集的專線，擠滿了一路趕年集市的市民和遊客， 其中年輕人佔大多數，擁擠的地鐵，大家都在熱切地討論和期待。
擁有300多年的歷史，是膠東最大、歷史最悠久的傳統市場之一，是市級非物質文化遺產。 每四天和九天（農曆第四的開始。
九.十四. 十。
九、二十四、二十九）的博裡大吉，占地160多畝，3000+個攤位，現在，每天的客流量可以達到10萬人以上。
地鐵一到堀站，遠遠望去，堀裡市場就已經擠滿了人和烟花。 喜慶**，一陣陣的吆喝聲，各式各樣的商品，新年的味道一下子撲面而來。
波利妲己最有名的就是羊肉湯，在當地被稱為饅鍋，是妲己當之無愧的“吃事責任”。
對於很多城市人來說，可以看到很多在城市裡看不到的稀有事物，最重要的是邊逛邊吃。
波利妲己最有名的食物是羊肉湯，在當地被稱為福國子，是妲己當之無愧的“吃事責任”。
集市上擺放著一鍋滿滿的白羊湯，剛煮熟的羊肉、羊肺、羊肚撈出來整齊地堆在板上，切好吃，也可以用鍋裡的熱湯把肉和餅燙一下再吃，湯裡的肉永遠比餅多， 湯可以免費更新，蛋糕也免費吃，大套餐喝羊肉湯舒服夠用，吃飽了就有實力趕上市場！
除了羊肉湯，波利妲己的老“網紅”海鮮燴飯，很有地方特色。 海鮮燴飯攤位提供五花肉、蛤蜊、糕點等基本食材，可以選擇自己喜歡的海鮮在大市場現場加工，最後烤出一大鍋海鮮燴飯。
Poli Bazaar上的老“網紅”——海鮮燴飯很有地方特色。
支援波利的羊肉湯和海鮮燴飯，老闆實際上是兩姐妹。
據了解，他們父親那一代人一直在這裡擺攤，姐姐賣羊肉湯羊，妹妹做海鮮燴飯，經久不衰。
博裡位於黃海之濱，北靠藏馬山，依山傍海，特產豐富，尤其是海鮮，黃海南北分為兩區，博裡所在的膠東半島位於黃海北部，水溫低， 海底地形起伏曲折，洋流複雜多變，蝦、牡蠣、螃蟹、海螺、章魚等品質優良。“北京、上海、廣州吃的牡蠣，在高檔餐廳乙個個吃的，我們叫牡蠣牡蠣，在家乙個個吃。 家鄉在博裡的大學生陳瑤告訴記者。
年前農村最後一場大“秀”
波利大藏品上有各式各樣的祝福字、春聯、中國結、燈籠等。
不是商場去不起，只是大布景太煙火了！
記者看到，百里市場幾乎每個小吃攤都擠滿了人，熱氣騰騰、香味刺鼻，令人垂涎欲滴，這大概是世上烟花消散得最好了。
除了海鮮燴飯和蒸鍋外，百里烤豬肉、波利烤雞、大竹蛤、西施舌頭、木關島蝦醬等特色美食早已聞名遐邇，各式各樣的美食也都集於伯里。 新鮮製作的高密度烤包也很受歡迎，成為網紅的“滾兄妹”們正在熟練地擀皮，一旁的大人們正在快速的包著烤包子，在圍觀的人群中，平底鍋發出噝噝的聲音，熱爐包子散發著誘人的香味。 廣西人做的正宗廣西牛腩面，河南男生賣的打檸檬茶，糖人......民間藝術家胡懷偉製作年糕、冰糖葫蘆、油炸糕點、**鮮花、柑橘、糖橙等來自全國各地的美味水果擺放; 鍋碗瓢盆、鞋帽、衣包、五金小家電等生活用品一應俱全; 有各式各樣的祝福字、春聯、中國結、燈籠等; 蔬菜、水果和肉類一應俱全。
趕年前大套最重要的任務，就是給家人買至少7天吃的食材，還攢下來當春節期間的除夕大餐和招待客人，這實在是個人的工作。 吃早午餐，再買年貨，好價廉，大而實惠，蔬菜水果成籃子賣，極大地滿足了人們的線下購物慾望。
記者看到，妲己上也有很多外國面孔，大多是在國內各大城市留學的留學生，利用寒假體驗中國獨特的文化。 前一天晚上剛從北京回老家的幾名女大學生戴上虎帽，穿上漂亮的花衣，一大早就和家人一起趕往博裡妲己。 對他們來說，新年集市就是要找到一種懷舊感和新年的儀式感。
來一碗熱氣騰騰的羊肉“福國子”，聽地道的山東“毛方言”，買乙份手工製作的非物質文化遺產紅墊......夕陽西下，趕上大套的人心滿意足地滿是油膩的嘴唇，摸著圓墩的肚子，籃子裡裝滿了年貨。
為什麼 Poli 系列如此受歡迎？
從周邊縣市驅車一兩百公里來打卡的人很多，很多人坐地鐵兩三個小時，只為在妲己吃一碗蒸鍋和海鮮燴飯。
記者了解到，從早先的市場沿路到現在的集160畝妲己專屬區域，經過三次搬遷，大大拓寬了博裡妲己的發展空間，當地**建成了惠民生工程。 同時，還進行了有效的規劃和管理，在規範妲己交易管理的同時，確保了妲己的傳統品味不變，讓收藏家得到保障，同時也投入到妲己的硬體提公升上。 目前，博裡妲己有近20個品類，年交易額達8億元。
地鐵一響，**萬兩，地鐵13號線開通以來，“趕大集”就成為都市人放鬆、體驗新奇的潮流。
隨著社交專家和創作者在微博、抖音、小紅書等社交網路上的傳播和傳播，再加上宣傳的“助推”，Poli Daji在社交**平台上的話題已經達到了數千萬，吸引了越來越多的人前來體驗古典鄉間漫步帶來的獨特經濟價值和情感價值。
據了解，很多人從周邊縣市驅車一兩百公里來打卡，很多人坐地鐵兩三個小時只為在大片場吃一碗蒸鍋和海鮮燴飯，甚至很多在50公里外的東方影都拍影視劇的明星藝人都來品嚐， 並主動在社交網路上開展流量加持，讓《波利大成》成為社交**上的“頂級直播”劇集之一。
青島市民俗學會會長田慶來告訴記者，每五天舉行一次的村里聚會，滿足了人們生產生活最基本的需求。 它是農村生活中不可或缺的一部分。 即使在大型超市密集、網路業務發達的當下，妲己為何扮演著極其重要的角色？ 網際網絡在越來越方便的同時，也讓我們失去了對周圍生活和人情的感知。 與冷冰冰的網購不同，妲己是一種非常吸引人的社交方式，它是乙個包羅永珍的萬花筒，充滿了“人間煙火”。人們有機會在大片場慢慢感受生活的細節和溫度以及人情。 賣貨的聲音、令人眼花繚亂的商品和絡繹不絕的人群穿梭於市場之間，與波利集市的攤主討價還價，熟悉的鄰居和當地的風土人情交織在一起，這是都市人曾經最熟悉的生活品味。
博裡妲己是乙個記念鄉愁的地方，有人在這裡摸生活，有人在這裡尋找童年，有人在這裡思念故鄉，妲己的價值永不過時，永無止境。
撰稿及攝影：《中國報道》記者王哲。
評論：張麗娟。