農曆新年期間，聚會和聚餐是必不可少的。 除了選擇在家做飯和在餐廳用餐外，還有一種趨勢是邀請私人廚師做飯，讓廚師在自己的小廚房裡表演。
一名26歲的男子是一名私人廚師。
該訂單已下達至3月。
當燈亮起，一家人團聚時，來自杭州的年輕人丁耀和他的團隊，穿著廚師服，推著裝滿食材和工具的手推車，準時出現在客戶家中。
今年除夕夜，他們接到了九場演出的訂單。 一年前，他們害怕接受命令，因為他們害怕沒有足夠的人手。 春節期間，每天的日程安排都排滿了，訂單排到3月。 春節期間，前來參觀的顧客越來越多。 丁耀和他的團隊平均每天可以接5-6個私家菜訂單，早晚最多一天可以接11個訂單！
記者了解到，邀請私人廚師在家做飯主要有兩種方式。 首先是提供烹飪服務。 選單上單後，廚師會給你乙份要購買的食材和調味料清單。 市民自備食材和調味料，廚師負責在門口洗碗、準備菜、做飯; 另乙個是“承包商”和“*食材”，所有食材的所有準備、烹飪、擺盤和上菜都由廚師處理。
由於其便利性和便利性，第二種方法目前更容易被公眾接受。 一般來說，家庭聚餐收取800元至1200元的服務費，具體取決於膳食方案和菜餚的複雜程度。
去年4月，丁瑤在社交平台上曬出乙份為客人做飯的價目表：8人2000元，包含所有食材和服務費。 5道冷菜，11道熱菜，外加湯和主菜。 不僅可以吃紅燒鮑魚，還可以吃龍蝦和珍寶蟹。 如果不追求奢華食材，2000元就已經可以吃很多了。 不少網友說，“這長得還**，我為什麼要去酒店呢？ ”
最高月收入在5萬元以上。
成為一名私人廚師每天都是乙個新的挑戰。
2022年底，丁瑤在家中偶然接觸到了一位私人廚師。 他覺得這個方向有很大的潛力。 此外，他有烹飪背景。 高中和大學主修烹飪，具有職業資格。 他只是改變了自己的職業，成為一名私人廚師，他的收入發生了巨大變化。 過去最低月薪是7000元，現在最高月薪是5萬元以上。
丁耀發現，家庭廚師對菜餚的精緻度和烹飪方法有更高的要求。 除了簡單的家常菜，我們還可以根據客戶需求定製西式、日式、粵式和甜點。
成為私人廚師每天都是乙個新的挑戰。 丁瑤說，能夠在不同的廚房做飯，既新鮮又有挑戰性。 有些顧客在店裡甚至沒有廚房，每次上門，他們都推著裝滿食物的推車。 家庭晚餐後，鍋碗瓢盆和廚房被打掃乾淨。
從去年開始，丁瑤也開始在各種平台上分享自己的廚房帖子，收穫了不少粉絲。 除了杭州，他還在寧波和揚州都有客戶。
對於未來，他表示，他先給自己定了乙個小目標，希望能把自己的團隊做大做強，年薪100萬。
大家都在吃**的農曆除夕大餐呢？
誰負責？ 你有沒有邀請過私人廚師來你家做飯？
26歲男子做私人廚師，月收入5萬元