每年農曆二十三、二十四是中國傳統的“小年”。 這一天的習俗是祭祀爐神。
不知道你有沒有想過這樣的問題：你家裡明明有那麼多家具，比如碗、筷子、鍋、盆、床、桌、椅、空調、冰箱、熱水器、馬桶、掃帚、洗衣機、......你為什麼不在寒冷的冬天祭祀光明之神、手機之神、暖氣之神、空調神、電熱毯之神，還要年復一年地和灶神在一起呢？
今天，我們就來聊聊這個爐神到底是怎麼回事。
清代山東濰縣棗君地圖。 畫面中間是灶神和他的一對妻妾，兩側是“八仙”，下方是主人的家人手持錠子迎接財神。 **摘自《中國民間藝術全集》，吉林美術出版社，2002年，第113頁。
從炎帝到渣男
一千個神，一千張面孔，並不簡單
別看畫中的爐神，他只是乙個眼睛很單純的白胖子，居然可以算得上是中國古代神話體系中最複雜的神仙之一。 古人祭祀“爐”起源於先秦經典中的“五禮”和“七禮”。這個習俗流傳了兩三千年，古籍中關於爐神的說法太多了。 今天讓我們看看這些例子。
西漢經典《淮南子盤論》對祭祀有很人性化的描述，說當時人們會祭祀爐子、門板、掃帚等東西，這不應該是迷信，而應該看作是古人用這些勤勞的家具來表達感恩之情。 當然，人們也會感謝那些祝福我們的人。 例如，有人說炎帝發明了火，所以人們應該在生火做飯的爐子旁崇拜他。
四輯第一版影印劉毛的影子，寫了宋書《淮南子》。
如果要說火神，今天人們比較熟悉的恐怕也得是祝融了。 古人也安排了。 例如，東漢學者應紹的《風俗通則》第8卷《禮爐神》引述了“周離”的說法：“轉氏有個兒子叫李，就是朱融。 敬拜爐神。 ”
爐子除了生火，還需要做飯。 自古以來，在爐子旁辛勤勞作的人，往往都是女性，所以古人想象中的爐神往往是女人。比如大詩人杜牧的爺爺杜遊在《通辭》中說，有人認為“灶神是祭祀老婦人，是先燉的義”。
“仙廚”指的是發明烹飪藝術的人，這裡據說她是一位老奶奶。 《莊子外章大聖》記載“爐子有包子”。 呂德明的《經典評注》引述晉朝司馬彪的話說：“犍子，爐神，一身紅衣，長得像個美人。 “說她是乙個美麗的女神，穿著火紅色的衣服。
有人把爐神當成做飯的神，也有人把爐神當成掌管家庭好運和惡運的神明。在古代社會，後者必須是乙個扮演如此強大角色的人。
所以爐神的形象也越來越男性化，有人說他的名字叫蘇吉麗，有人說他的名字叫張丹，也有人說爐神原本是“陳老母親”，“修煉千年，留下寶火成為凡人”，最後是“玉皇大帝親自重新封印”“女子被封為男人”， “晉公升”成了男人。
在這些爐神典故中，最流行的是“張浪與妻子離婚”的傳說。。這個傳說在各個地方都有不同的變體，總的來說，故事中的爐神原本是乙個年輕人（大多數版本都姓張，有研究猜測爐神的姓氏可能與張嬌有關），他離開妻子外出考試或做生意， 名利雙收，然後翻臉不認人，與妻子離婚，不爬高枝。
幾年後，這個男人變成了乙個乞丐，偶爾敲一戶人家的門乞討，卻發現開門的女主人是他的妻子。 女人不記得以前的罪惡，而是請他吃喝。 這個人羞愧地衝進爐子裡自殺了，所以他被命名為爐子之神。
道是無情的，但深情的
反覆無常的獎懲是最精明的
各種文學都說起爐神的來歷，實在是五花八門。 如果說爐神的威力，那也是見仁見智的問題。
煉丹術，拜訪神仙，不朽
據《史記》和《風禪書》記載，漢武帝時期，有個叫李少鈞的人，據說活了幾百年。 他有幾項特殊技能，其中第乙個就是祭祀爐神。 李少鈞對漢武帝說：祭祀爐神後，可以煉製**; 這種**特別吉祥，用它們做餐具，吃得越多越健康，吃得延壽，以後可以拜訪神仙，才能長生不老。
漢武帝最喜歡聽這話，立刻請李少軍幫他祭祀神仙煉丹。 結果，過了一段時間，黃金沒有煉製出來，李少軍自己也老死了。 但漢武帝依舊執迷不悟，不承認李少鈞是個大**。
數以百計的書籍和“歷史記錄”的影子。
榮耀與財富
漢武帝相信李少鈞的話，但其他人往往覺得長生不老的目標太過野心勃勃，所以不如先定個小目標，比如謀公升，發財。
在東漢時期，英紹的《風俗通則》卷八《禮爐神》說，東漢殷家的祖先尹子芳在某年某日做早飯（這一天是當時的重要節日，可以算是臘八節和小年的共同祖先）， 突然看到爐神出現在中途。
殷子方家有乙隻黃羊，他當即殺了黃羊祭祀灶神，後來發了大財。 幾代人之後，尹家更加興旺，一度成為東漢最顯赫的家族之一。
人口是安全的
尹家的故事傳開後，當天使用的黃羊爐成為天行的習俗。 但每個人都在崇拜爐子，每個人都應該像他們一樣貧窮。 漸漸地，大家都覺得“公升職發財”的目標還是太遙遠了，就換個換個去求安吧。
宋代洪邁編纂《易建定志》第二十卷《楊氏火神》，說有一戶姓楊，特別富有。 有一年冬天，楊的父親和兒子吵架，兒子小楊被趕出家門，只好跑到乾草倉庫過夜。 倉庫裡沒有暖氣，兒子冷得睡不著覺，正躺在地上瑟瑟發抖，這時倉庫裡突然出現了乙隻大老虎，後面跟著幾個鬼。
蕭陽姓楊不姓吳，赤手空拳打虎難，心裡苦澀。 突然，另乙個仙女出現並救了他。 誰？ 是楊家的灶神。 爐神趕走了老虎，把摸魚不理虎的地神打暈了，罵了他一頓才走。
《四庫全書續》黃丕烈校本《易建志》書影影影。
功績記過
前面的故事是爐神保佑人類的傳說。 還爐神的核心人物（還是應該叫“神設計”？ 或者記錄優點，尤其是缺點。
東漢末期大學士鄭玄說，爐神是“住在人間，查小錯，責備的小神”。 東晉葛洪在《抱普子，內章，微目的》中更詳細地說：“月夜，爐神也犯了白人罪。 大個子贏得紀律。 編年史，三百天。 較小的人獲勝。 櫃檯，三天也。 “'月亮日'是這個月的最後一天。 每個月一次，爐神總結你的錯誤：如果你犯了乙個大錯誤，你會從你的生命中扣除三百天; 如果你犯了乙個小錯誤，你將被減少三天。
唐代段成石的《幽陽雜記》第十四卷更是駭人聽聞：“我經常和白種人一起沖月天。 大個子贏得紀律。 姬，三百天。 較小的人獲勝。 數一數，一百天。 所以，他是天帝的使者，也是下面的妖精。 ”
這些大錯誤和小錯誤究竟指的是什麼？ 《太上感應章》裡有一長串的缺點，當然有“殺人換錢”、“背法收受賄賂”等任何地方都說不出來的壞事，但也有很多類似“月末歌舞”的小事， 或者“晚上起床時裸奔”。
如果乙個人不是聖人，誰能做錯不錯，更何況是這種“小毛病”。 灶神每月計算一次KPI，三扣兩釦，難怪古人的平均壽命這麼短。
有很多方法可以愚弄爐神
混合糖，唱葡萄酒
傳說中爐神定下的規矩太多了，更何況現在的人覺得莫名其妙，大部分古人都受不了。 而且，這些古籍往往只講如何懲罰，不講如何獎勵，壽命扣得很快，很難賺到。 所以每個人都想鬼混。
如前所述，從漢代開始，人們就經常使用黃羊爐。 後來，在《月四民令》《荊楚年史》等重要古籍中，也提到用公尺、鵝、豬來祭祀爐子。
到了唐朝，人們開始用酒糟塗抹爐門，這被稱為“醉酒”。。“思”的意思是掌管一切，“思明”是掌管命運（尤其是壽命）的神，這裡指的是爐神。 爐神喝醉了，小黑本上的字都看不清了！
宋代吳子木在《孟良錄》第六卷中說：“二十四日，不分貧富，全部（蔬菜）拜豆灶都準備好了。 “餳”發音為xínɡ，指的是麥芽或谷氨酸，非常粘稠硯在爐神口心的細心思，一目了然
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至於祭祀爐子的時間，在上面引用的《抱蒲子》《幽陽雜記》等文獻中都提到過，當時的爐神每個月底都會回天，所以每個月都要祭祀爐子。
每天都是這樣，誰也受不了。 宋代以後，帶有佛教色彩的“臘八節”和更古老的“小念”（古代又稱“小穗”和“小節夜”）劃分了古老的“臘八節”，祭祀爐的活動也固定在小念日。
“小年”原本定在“蠟祭”後的第一天（比如南朝把蠟日定在農曆八日，那麼小年就是農曆九日）。 宋代以後，“小年”被移到農曆新年前一周左右。 事實上，全國各地的元旦日期並不統一，從農曆23日到25日。
有人總結出一些類似“北三南”或“三官四人”的法律，但也有很多反例。 事實上，沒有必要制定慶祝節日的規則。 重要的不是你慶祝哪一天，而是你和誰一起慶祝以及如何慶祝。 你認為是這樣嗎？
企劃與生產
本文是科普中國之星計畫的作品。
由中國科協科普部製作。
出品單位：中國科技出版社***、北京中科銀河文化傳媒***
作者丨清潔工，南開大學博士生。
審稿丨王洪志，上海師範大學人文學院副教授。
策劃丨林林， 何彤.
主編丨何彤.