建議中老年人多吃4種陽寶禦寒
一年中最冷的時候已經到來,那就是第39天。 俗話說,“如果你在 1929 年不開槍,你就會在 3949 年上冰”。 三九天寒暇,氣溫低,雨雪紛飛,是一年中最冷的時候。
在冬天寒冷的天氣裡,保暖最重要的是保持體內的陽氣。 身體陽氣充沛,不易生病,身體好,精神好,容易熬過寒冬。
三九陽陽,春天不要慌張“,不僅要養成良好的生活習慣,還要吃得好,吃得對。 身體充滿陽氣,冬天不易生病。 今天給大家推薦幾種三九寒天裡的“羊陽包”,它們營養豐富,不僅能禦寒保暖,又能在春天積蓄茁壯成長,一起學習:
第一寶:雞肉
俗話說,“每九隻雞,來年身體健康”。 進三九後,多買雞肉煮吃,對身體的愛極好。
新鮮雞肉是高蛋白、低脂肪的肉。 冬天吃,可以暖暖的,可以滋養暖體,驅散寒氣,對中老年魚的保健極好。
推薦的吃法,香菇雞湯。 雞肉燉吃,煮熟後不容易涼涼,吃得越多越熱。 用香菇燉煮,可以中和雞肉的油膩味,濃郁芬芳的味道非常美味。
成分;1 雞肉、蘑菇、鹽、生薑、胡椒粉、蔥、料酒。
做法:1個幹香菇用熱水浸泡軟化,浸泡乾淨,撕碎,備用。
2.將雞肉切成塊,在熱水中焯水,加入料酒,煮沸,除去血沫,取出,瀝乾水分。
3在平底鍋中加入溫水,加入雞塊,加入薑片,用大火煮。
4煮沸後,加入香菇片,用中小火燉煮,讓食材沸騰。
5烹飪前,加入鹽、胡椒粉和切碎的蔥花。
第二寶:牛肉
冬天吃牛體棒,不僅可以補充體力,提高人體免疫力,還可以強身健體,暖腎陽氣。
推薦的吃法,西紅柿燉牛腩。 用西紅柿燉製,味道濃郁,營養豐富,是冬天最愛的美味佳餚,是極好的冬季滋補品。
牛肉和西紅柿是營養絕配,既能暖身禦寒,又能滋養身體。
材料:西紅柿3個,牛腩2斤,鹽,料酒。
程式;1.將新鮮牛肉切成塊,在熱水中焯水,加入料酒去魚,除去血沫,瀝乾備用。
2將西紅柿用熱水焯水,去皮切成方塊。
3將油放入平底鍋中,將切碎的蔥薑翻炒,加入番茄塊,翻炒,裡面的汁液炒熟。
4加入牛肉塊,翻炒均勻,讓番茄汁和牛肉塊混合。
5加入溫水,用大火燉牛肉。
6煮沸後,轉小火燉煮,讓食材吸收味道。
7烹飪前,加入鹽、胡椒粉和切碎的蔥花。 湯汁醇厚誘人,牛腩肉質鮮嫩,西紅柿酸甜可口。 把公尺飯和裡面的湯一起浸泡,味道很驚人。
第三寶:韭菜
韭菜營養豐富,不僅是一種長壽蔬菜,而且是冬季的護陽蔬菜。 冬季多吃韭菜,可以有效預防陽氣不足的問題,還可以養肝養陽,養陽祛寒,增強體力。 遮風擋雨,禦寒保暖,冬天多吃,對身體有很多好處。
推薦吃法,韭菜羊肉湯。 羊肉是冬季的滋補肉,肉質細膩營養,既能抵禦風寒,又能滋養身體。 兩人一起煲湯喝,味道鮮美,喝一碗熱騰騰的韭菜羊肉湯,身體就會由內而外溫暖。
成分;韭菜1把,羊肉2斤,生薑,蔥,胡椒粉,料酒。
方法:1 選擇新鮮韭菜,去除黃葉、枯葉,除去灰塵,清洗乾淨,瀝乾水分,切成段。
2.將羊肉切成塊,用清水沖洗乾淨,然後在鍋中用熱水焯水,加入料酒,煮沸,去除血沫,瀝乾水分。
3在平底鍋中加入溫水,放入羊肉塊,加入薑片,用大火煮。
4煮沸後,轉小火繼續煮至食材腐爛。
5.烹飪前,加入韭菜段,煮熟,然後加入鹽,胡椒粉和切碎的蔥。
第四寶:山藥
山藥不僅是一種蔬菜,也是一種中草藥,營養豐富,是“滋中益氣”的好滋補品。 在寒冷的冬天適當食用,可以滋潤暖胃,促進消化,並傳遞更多的能量和熱量,以抵禦寒冷,保護陽氣。
建議吃蒸山藥。 原味,無其他新增劑,營養價值能很好的儲存,有效成分沒有被破壞。
它可以與其他食材一起蒸,如紫薯、玉公尺、花生、南瓜、土豆等。 這種美味被稱為穀物收穫。 可以當主食吃,比公尺飯、麵食更有營養,蒸的原味也更健康。 非常適合老人小孩和健康派對,意義十足!
成分;鐵棍山藥1個,玉公尺1個,紫薯4個,花生,南瓜。
做法: 1.將食材洗淨,山藥洗淨,洗去灰塵,切成小塊備用。
2.玉公尺洗淨,切段,紫薯洗淨,花生洗淨,南瓜洗淨,切成小塊。
3.將所有食材清洗乾淨後,放入高壓鍋中蒸約10分鐘。
4蒸熟後,取出放在盤子裡即可食用。 如果你喜歡吃甜食,你可以把它蘸在糖裡吃。
以上食物都是冬季時令食品,對人體的呵護極好,在寒冷的季節,口感好,營養豐富,不僅營養,還能禦寒保暖,讓大家在寒冷的冬天都能健康少病。
最後,如果想要照顧好體內的陽氣,除了多注意飲食外,還應該保暖,穿厚衣服,不要凍僵。 此外,對心情的熱愛也很重要,好心情是一切順利的前提。
如果天氣允許,適當運動和鍛鍊也很重要。
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