紫軒酒三款高品質白蘭地成功上市

Mondo 美食 更新 2024-02-02

**:葡萄酒行業參考。

甘肅網2月2日電 據嘉峪關**報道(榮**中心記者李偉)日前,由九鋼集團旗下紫軒酒業公司、巨集源公司研發的三款優質白蘭地系列新品,已獲得業界專業肯定並成功上市,為我市在全國烈酒市場再佔一席之地。

此次上市的三款白蘭地分別是紫軒白蘭地(2008年)、紫軒泉白蘭地(2012年)和紫軒觀白蘭地(2015年)。 這三款產品從葡萄種植、加工釀造到成功上市跨越了10餘年,是紫軒酒業公司對標世界一流企業的匠心之力。

研發期間,研發人員對紫軒釀酒葡萄品種進行了3-4年的改良,以滿足理想的釀造要求; 對葡萄採摘指標、蒸餾方法、橡木桶的選擇和換桶、陳釀時間等進行了精耕細緻的研究,形成了獨特的技術方案,打造了具有中國元素的全新白蘭地系列。

據悉,在2023年12月16日舉行的第八屆中國國際精品葡萄酒與烈酒挑戰賽上,經過嚴格篩選,三款產品從276家單位的1200餘款產品中脫穎而出。 其中,紫軒白蘭地(2008年)獲得白蘭地類白金獎,紫軒泉白蘭地(2012年)和紫軒觀白蘭地(2015年)獲得金獎。

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