配料準備：牛肉、西葫蘆、胡蘿蔔、蒜末、黑胡椒粉。
怎麼做：
1.將牛肉洗淨，然後切成薄片，放入大碗中，然後加入適量澱粉、黑胡椒粉、淡醬油和花生油，然後攪拌均勻，醃製10分鐘備用。
2.將胡蘿蔔去皮切絲，然後將西葫蘆洗淨，然後切成薄片備用，然後在平底鍋中加熱油，油熱後，放入醃製好的牛肉油炸，翻炒至牛肉變色，再拿出來備用。
3.將蒜末切開，然後在另乙個平底鍋中加熱油，油熱後，加入蒜末翻炒香，然後倒入胡蘿蔔絲和西葫蘆絲翻炒均勻，然後加入適量鹽調味，繼續翻炒至西葫蘆碎。
4.最後加入炒好的牛肉一起翻炒，然後加入適量的糖和蠔油，以增強新鮮度，然後繼續翻炒均勻，進入風味，就可以出鍋吃了。
配料準備：雞胸肉、西蘭花、蘑菇、切碎的黑胡椒、蒜末。
怎麼做：
1.將雞胸肉洗淨，然後切成薄片，放入大碗中，然後加入適量澱粉、黑胡椒碎、料酒、淡醬油、黑醬油和花生油，攪拌均勻，醃製20分鐘備用。
2.將西蘭花切成小花清洗乾淨，然後將水燒開，水沸騰後，放入西蘭花焯水約三分鐘，然後取出並瀝乾水分以備後用。
3.將蘑菇洗淨，然後切成薄片備用，然後在平底鍋中加熱油，油熱後，放入醃製好的雞胸肉油炸，將雞胸肉炒熟，放出來備用。
4.將蒜蓉切好，然後在另乙個平底鍋中加熱油，油熱後，加入蒜末翻炒香，然後倒入香菇油炒，翻至蘑菇變軟，再加入炸雞胸肉和焯過的西蘭花一起翻炒。
5.最後加入適量的鹽、蠔油和砂糖調味，增強新鮮度，然後繼續翻炒均勻調味，即可出鍋食用。
配料準備：牛肉、雞蛋、西紅柿、黑胡椒粉。
怎麼做：
1.將牛肉洗淨，然後切成薄片，放入大碗中，然後加入適量澱粉、淡醬油、黑胡椒、蠔油和花生油，然後攪拌均勻，醃製10分鐘。
2.取碗打三個雞蛋，然後用筷子攪拌均勻，然後在平底鍋中加熱油，油熱後，倒入調好的蛋液炒平，然後拿出來備用。
3.將西紅柿洗淨，然後切成小塊備用，然後在平底鍋中加熱油，油熱後，倒入醃製好的牛肉，油炸至牛肉成型，備用。
4.油熱後，放入西紅柿，大火翻炒均勻，然後加入適量的鹽和砂糖調味，提高新鮮度，然後繼續炒番茄汁，再加入牛肉和雞蛋炒均勻成香味，然後就可以出鍋吃了。
配料準備：雞腿、冬瓜、蔥、蒜末。
怎麼做：
1.將雞腿骨頭去乾淨，然後切成小塊，放入大碗中，然後加入適量澱粉、料酒、淡醬油和花生油，然後抓握攪拌均勻，醃製20分鐘備用。
2.將冬瓜去皮清洗乾淨，然後切成小塊備用，然後在鍋中加熱油，油熱後放入醃製好的雞腿，用油煎。
3.翻炒至雞腿肉煮熟，再加入蒜末翻炒均勻，帶出香味，再加入冬瓜翻炒均勻，再加適量鹽調味。
4.繼續翻炒均勻吸收風味後，加入適量水燉五分鐘，再加入一把蔥和蠔油以增強新鮮度，然後繼續翻炒均勻吸收風味，即可出鍋食用。
配料準備：甲魚、鴿子、黨參、黃芪、蓮子、紅棗、枸杞、薑片、蔥。
怎麼做：
1.將甲魚剁成小塊，然後焯水除去白色薄膜清洗乾淨，然後在冷水鍋中焯水，加入料酒、薑片和蔥將魚撈去，焯水後，瀝乾水分放入燉鍋中。
2.將鴿子剁成小塊，清洗乾淨，放入大碗中，然後加入蔥薑和溫水浸泡半小時除去異味，然後取出瀝乾水分，放入平底鍋中。
3.將黨參、黃芪、蓮子和紅棗洗淨，然後去掉紅棗的芯，然後放入裝有薑片的平底鍋中，然後倒入適量的水。
4.然後用中小火燉兩個小時，然後加入適量鹽調味，然後撒上一把枸杞來裝飾，增強新鮮度，就可以出鍋吃了。
配料準備：豬骨、杜仲、巴戟天、黑豆、黨參、黃芪、棗、紅棗、薑片、蔥。
怎麼做：
1.將豬骨切成小塊清洗乾淨，然後在鍋中冷水焯水，然後加入料酒、薑片和蔥去除異味，煮沸後撇去泡沫，然後倒入燉鍋中。
2.將桉香、巴戟、黑豆、黨參、黃芪和紅棗洗淨，然後去掉紅棗芯，然後放入燉鍋中，放上棗子和薑片，黑豆需要提前乙個小時浸泡。
3.在平底鍋中加入適量的水，用中小火燉兩個小時。
4.最後加入適量的鹽調味，再加入適量的鹽調味，就可以出鍋吃了。
配料準備：黑豆、核桃、花生、豬尾巴、山藥、栗子、薑片、蔥。
怎麼做：
1.將豬尾切成小塊清洗乾淨，然後在鍋中冷水焯水，然後加入料酒、薑片和蔥去除異味，煮沸後撇去泡沫，然後取出瀝乾水分，放入平底鍋中。
2.提前乙個小時將黑豆浸泡，然後用花生和核桃洗淨，放入平底鍋中，然後取出栗子，清洗乾淨，放在一起。
3.在平底鍋中加入一塊生薑，倒入適量的水，用中小火燉乙個小時，然後將山藥去皮清洗乾淨，然後切成小塊放入平底鍋繼續燉煮。
4.繼續燉乙個小時後，加入適量的鹽調味，然後就可以出鍋吃了。
配料準備：雞肉、栗子、香菇、白蘿蔔、紅棗、薑片、蔥。
怎麼做：
1.將雞肉切成小塊清洗乾淨，然後加入蔥薑水浸泡半小時，然後取出瀝乾水分放入平底鍋中。
2.將栗子去皮清洗乾淨，然後倒入平底鍋中，然後將香菇和紅棗也清洗乾淨，放在一起，紅棗需要去核。
3.平底鍋中加入一塊生薑，倒入適量清水，用中小火燉乙個小時，然後將白蘿蔔去皮洗淨，然後切成小塊放在一起燉煮。
4.繼續燉乙個小時後，加入適量的鹽調味，就可以出鍋吃了。