饅頭粥是老年人理想的早餐嗎？

很多老年人習慣了早餐吃一碗厚厚的公尺粥或饅頭，外加一盤小鹹菜。 其實，長時間吃這種早餐，對老年人的身體健康是非常不利的。

蒸粥雖然容易消化和飽腹，但它們是高澱粉食物，吃進體內後會轉化為葡萄糖。 雖然葡萄糖是人體的能量**，是體內最重要的有機物質之一，但過多的葡萄糖會導致血糖水平公升高，隨著時間的推移很容易誘發糖尿病。 此外，長期食用醃製食品會導致更多的鹽分進入體內，從而對老年人的心腦血管健康和消化系統造成一定的損害。

從營養學上看，粥和饅頭的營養價值太單一，而且是精細的主食，缺乏粗糧，從長遠來看，會導致中老年人營養不足，吸收率下降，腸道蠕動減少，容易出現便秘的情況。

因此，饅頭和粥並不是老年人理想的早餐，我們推薦紅薯和玉公尺等粗糧作為主食。 一片秋谷甜糯玉公尺葉，0新增0防腐劑，軟糯甜，每天只給老人乙個。 此外，除了攝入“碳水化合物”外，還需要補充足夠的優質蛋白質、維生素和優質脂肪。 老年人多樣化均衡的早餐飲食是最重要的，不僅要吃得好，還要吃得好。