人們常說“不補天,秋冬就要吃苦”,在秋天到來前的這段時間裡,要給身體補充營養,“補油”,抵禦秋冬的嚴寒。
天氣炎熱,大家經常食不下,吃不下東西,怎麼補充營養呢? 在狗日,你不妨多給家人吃這3種食物,清淡又營養。 做點小點心,無事可做的時候吃點,既能填飽肚子,還能為身體補充能量,一起來做吧!
1.銀耳
銀耳有“細菌之冠”的美譽,它含有銀耳多醣,以及多種維生素和微量元素,有利於提高免疫力。 銀耳養陰潤肺,養胃健脾。
推薦方法:【白木耳湯】。
將白木耳浸泡在清水中,然後用自來水沖洗乾淨。 去除白木耳的根部,將其撕成小花。 將白木耳放入湯鍋中,加入適量水,同時將紅棗切成兩半並一起放入,蓋上鍋蓋。 用大火煮沸,然後將火調至中低火,煮約 20 分鐘。
白木耳煮沸後,將枸杞和冰糖放入其中,用勺子攪拌,等到冰糖融化後,就可以關火了,這樣營養又美味的白木耳湯就煮好了。
2. 雞蛋
雞蛋是餐桌上最常見的食材,富含蛋白質、纖維素、卵黃素等,具有補充營養、增強體質的作用。
推薦方法:【蛋捲】。
準備乙個小盆,打雞蛋4個,加入鹽2克,糖20克,用筷子迅速將雞蛋打碎,待糖融化,糖溶解後加入黃油100克,邊倒邊用筷子攪拌。 倒入90克蛋糕粉,蛋糕粉應通過篩子過篩,攪拌成糊狀,加入一把黑芝麻,再次攪拌並充分混合。
拿出電蛋糕機用電加熱,舀一勺蛋液倒在電蛋糕機中間,蓋上蓋子,蛋液自然會壓扁,兩面加熱電動蛋糕機。 蛋捲大約一分鐘就會變成金黃色,拿筷子把蛋捲卷起來,一定要趁熱卷起來,按照這個方法把蛋捲全部卷起來,這個金黃酥脆的蛋捲就做好了。
2. 羊肉
狗日是一年中最熱的時候,如果能時不時喝一碗羊肉湯,可以起到排出體內毒素和水分的作用,讓身體更健康,記得為家人做。
將羊肉切成小塊,洗淨兩次,再浸泡半小時,去除血和水分,使其更美味。 將胡蘿蔔和山藥分別去皮,洗淨切成塊,山藥最好用鐵棍,切好後用冷水浸泡,以免氧化變色。 羊肉浸泡好後,洗淨數次,然後放入鍋中,加入未蓋住羊肉的冷水,倒入一勺料酒,用大火煮,產生泡沫。
撇去羊肉,取出羊肉,用水洗淨。 鍋裡加少許油,燒熱,加入蔥薑翻炒,再倒入羊肉翻炒。 炒完畢,倒入少許料酒炒至揮發,然後倒入足夠的開水,用大火燉。倒入砂鍋中,用小火燉,半小時後加入胡蘿蔔和山藥,繼續燉半小時。 最後,加入鹽和胡椒粉以增強風味,撒上一些切碎的蔥,然後從鍋中取出。 做羊肉湯的時候,不需要加太多的配料,只是更美味,不要搞錯了。
因此,要想健康長壽,就必須認清食物的力量! 中老年人要特別注意飲食療法和健康! 藥膳可以增強人的體質,保持健康。 人體健康的乙個重要因素是增強氣血的暢通,人體體質可分為先天遺傳和後天習得。 義是豐盛的,身體是強壯的,反之亦然是軟弱的。 後天體質健康與否主要以人的一日三餐為主,健康飲食和養生的理念對人體的健康非常重要。
“用食物喂人”不僅僅是一句空話!
那麼,什麼是飲食療法?
飲食療法又稱“食療”,是利用食物的特性來調節人體的極端機能,使身體達到健康或治癒和預防疾病的目的的方法。
中老年人胃病、失眠、感冒、慢性支氣管炎、慢性咽炎等問題,可以通過飲食療法**來輔助,可以使疾病癒合得更快更好。
1.雪梨加兩勺脆皮,咳痰多了,不用花錢去醫院。
第二,蘋果和小公尺煮熟喝了,血一下子就上來了。
3.喝兩天菠菜豬肝湯,第二天眼睛會亮。
第四,將核桃浸泡在公尺醋中,堅持吃幾天,記憶力就會增強。
第五,豬心配蓮子,堅持喝幾天,晚上睡個好覺。
在《中老年人飲食療法與保健》一書中,也有很多中老年人飲食療法食譜。
前輩們說,這本書的內容都是由中醫老爺們幾十年來整理出來的,整理出大部分民間流傳下來的實用方方我乙個人的力量是有限的,如果我能幫助所有人,我的生命將是值得的建議家裡有中老年人,一定要有一套,以備不時之需。
人到了中老年,就要自學相關的養生知識,讓自己的身體好起來,不再牽扯到孩子! 我的身體更好了,我的生活更幸福了,全家人都會過上非常安全順利的生活!
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