2020年，因為蘋果12的價格上漲，沒有給出用耳機和充電線砰的一聲關門的操作，網友們打出了諧音的梗：“如果你不喜歡蘋果12，那就等著買蘋果13吧，因為王守義說的是13香。 ”王守義的官員也配合網友的調侃，跑出來回應：12 不知香香不香，王守義的十三香絕對是香，你活該。再加上真正令人驚喜的蘋果13，不少人驚呼：“王守義說得對！ 十三確實香！ “成功讓王守義十三香登上了全國網紅的寶座。
這是全國知名品牌，也是國內最早的一批調味品品牌。
2003年，王守義去世，將公司留給了三個兒子，並留下了遺言：“公司不准多元化，不准上市，不准玩資本運作，不准家族做房地產賺快錢。 ”
但王守義去世後，後人並沒有把他的建議放在心上，投機房地產、開餐館、公升級產品搞海外市場等等。
迷茫之後，王守義的後代開始聽從父輩的教誨，安心經商，堅守調味品主業。
不過，由於企業低調倔強的作風和激烈的市場競爭，王守義回想起來已經不再像過去那樣“香”。
經過30多年的發展，曾經風靡全國的十三香，如今又怎麼了？ 老民族品牌的最終命運只有寂寞嗎？
王守義的“十三香”不是王守義自己發明創造的配方，而是王守義從祖父那裡繼承和改進的。
十三香的歷史可以追溯到北宋，當時王家世代經營著一家名為“興隆堂”的店鋪，主要銷售草藥和香料。
乾隆年間，王家調製了一種味道獨特、香氣撲鼻的香料，可以大大提高菜餚的味道，因此被引入皇宮供清廷使用。
清末，王守義的爺爺為了躲避戰爭，拿了秘方，沒有固定的住處，也找不到那麼多口味的中藥，所以這個秘方被暫時打斷，逐漸被世人遺忘。 直到上世紀50年代，國家穩定下來後，年邁的爺爺才把家裡的秘方告訴了王守義。
早先繼承秘方的時候，王守義只用秘方給自己做飯，並沒有想過要把他做成生意、做品牌。
直到1960年前後，因為水澇和旱災，河南爆發了一場大饑荒，數萬人流離失所，在苦難中枯萎，樹皮、草根、土都用來吃飯，倖存的王守義想著用這個公式賺錢，解決家裡的溫飽問題。
為了更符合現代人的飲食口味，王守義對原有配方進行了改進和完善，最後將其命名為王守義十三香。
不過，王守義的十三熏香中，不僅有十三種香料，還有胡椒、胡椒、草果、肉桂、木頭等二十多種天然中藥材。
因為家境貧寒，王守義和兒子們在一家小作坊裡做了十三炷香，用兩個籃子平肩在街上賣，從河南賣到河北，只賣一毛錢。
之前因為大家沒什麼錢，所以不太願意把錢用在這種不必要的調味品上，但因為價格便宜，很多人都有嘗試的想法，王守義還是有些生意的。
王守義為了維護自己的名譽，還在包裝紙上蓋上了“十三香”的印章，百姓反應很好，喜歡在過年的時候從他們那裡買十三香，讓王家度過難關。
但到了1969年，潮水湧入農村，全國開始了所謂的“割資本主義尾巴”，沒人敢做生意做生意，於是王守義停止了生意，讓十三香暫時離開了公眾的視線。
上世紀80年代，改革開放的春風吹拂大地，無數小店如雨後春筍般在全國各地湧現。
王守義雖然年紀大了，但也在改革初期申請了營業執照，租了個攤子開始賣十三香，不顧嚴寒酷暑，在攤上賣的卻從未停過，銷售方式還是一如既往：利潤少但周轉快， 而利潤只有8美分。
因為物美價廉，王守義的生意越來越興旺，深受當地老百姓的喜愛，讓王守義和兒子有了做大生意的想法。
1984年底，孩子們跟著王守義開始努力，開始設計十三包並申請品牌註冊興隆堂十三香就這樣建成了加工廠，成功結束了全國五香粉八味單一調味的老模式。
僅靠傳統商人的勤勉和堅韌，到王守義去世時，十三香的銷售額已達5億元。
王家第乙個“叛逆”的人，就是王守義的孫子，也就是十三香的第三代，王太白。 在2014年的一次專訪中，王太白曾講述過不聽爺爺遺言，知道自己回去的路的故事。
因為家家早富，年輕時的王太白是個父母疏於管教的富家子弟，在英國讀書時，曾在曼徹斯特投機房地產，最後損失了數千萬，灰溜溜地回國。
回國後，他沒有想過安芬，心裡有多元化上市的想法，但父親是個保守的人，只要提到上市，他就會罵“上市就是錢圈”。
後來，王太白沒有放棄，再次從事房地產，甚至因此與家人鬧翻。 但最終，歷經千辛萬苦，他只賺了1個3億，讓他深深感受到家族企業不容易。
除了王太白之外，十三香的掌舵人王銀良也嘗試了一下王守義的建議，想著開店，實現產品公升級，順便推廣調味品的銷售，但最終反響平平，500家門店的計畫一推出就被打斷了。
幾次失敗，讓王家明白了沉澱的意義，放棄了那些花裡胡哨的副業，轉而專注於主營業務調味料。 但回頭看，如今的調味市場已不再是十三種香料的世界。
為了挽救市場，十三香開始了轟轟烈烈的“沉澱”，甚至搞了“去家族化”的經營，讓公司的管理變得更好。 十三香經理黃林曾透露，公司營收已經連續五年**，其中2019年營收為234億元。
不過，疫情過後，各大企業之間的競爭開始變得激烈，後來，十三香這個“倔強”的生意很少投資新專案，即使產品已經很豐富，但口碑還是不如以前好。