“五性”是指食物的五種飲食習慣：冷、熱、暖、涼、平。 冷食具有清熱、祛火、解毒的作用，常用於治療熱病; 溫熱的食物具有保暖、助陽、散冷等功能，常用於感冒疾病; 扁平食物具有健脾、開胃滋身的作用。
食物有冷、熱、暖、涼、平五屬性，合理搭配膳食，使飲食健康。
《類比書》說：“人之病，或表，或內，或冷，或熱，或感五氣六氣，或傷內臟經絡，都不是**陽二氣”，由此可見保持體內陰陽平衡的重要性。 中醫也提倡以陰陽和諧為基本指導原則。 在飲食和健康方面，提倡五味和諧，陰陽平衡。
飲食中應避免五性“食物。
“五性”飲食方案對不同的疾病有不同的預防措施：
感冒綜合症患者大多體弱多病弱，平時易受風寒侵襲，所以在飲食和健康方面，應以利溫散寒強脾為原則。 可以多吃溫熱的食物，如生薑、紅棗、紅糖、辣椒等辛辣溫熱的產品。 不宜吃冷、生、冷的食物，如瓜果、生菜、冷飲等冷食。 中醫認為，體質寒冷的人，尤其是手腳冰冷的女性，應避免吃冷食，應吃溫熱的食物來驅寒。
發熱症候群患者多發熱感冒、口渴感冒、面紅便、舌紅舌黃乾，應以清熱養氣養陰為飲食原則。 冷食和扁平食物對症狀非常有益，如麵條、粳公尺或公尺粥、新鮮蔬菜、水果和奶製品。 但是，不建議吃溫暖、乾燥和有害陰氣的食物。
缺乏症候群常見於長期患病或病重的人，因為身體會伴有不適、面色蒼白、乏力、四肢冰涼、呼吸急促或五心煩躁、自出汗、盜汗、稀便、尿頻或無抑制、舌色蒼白、脈搏微弱等症狀。 因此，它應該以溫熱為主，冷食不宜吃。 腎陽不足者應熱身，可選擇鹿茸、牛骨髓、豬里脊等食物。 腎陰虛者多吃荸薺、海蜇、白鴨、黑骨雞等。 陰虛者應清陰補氣，不宜吃溫熱食物。
症狀如高燒、潮紅、易激惹、譫妄、大聲、腹脹痛拒按壓、痰流涎過多、便秘、排尿不良、血充血、水腫、口渴、食物停滯、蟲蛀積、舌苔厚、脈搏強勁等。 因此，避免在飲食中加鹽，口渴時不要放糖。
現代醫學認為，介於冷暖之間的食物在自然界中是相對和平的，任何體質的人都可以食用。 溫熱的食物可以提高身體的能量代謝率，增加熱量; 冷食會降低人體的能量代謝率，減少熱量的產生。
中藥滋補飲食處方DIY
炒胡蘿蔔絲
配料：新鮮胡蘿蔔350克，豬油適量，蔥絲、薑絲、料酒、精鹽、味精。
做法： 1.將胡蘿蔔洗淨去根，切成薄片，再切成厚約05厘公尺，長約3厘公尺5厘公尺薄條。
2 將煮熟的豬油放入鍋中，用中火燒至熱度五六，用蔥和薑絲炒鍋，然後放入料酒，然後倒入胡蘿蔔絲翻炒一會兒，加入精鹽，加入少量水，燉一會兒， 等到胡蘿蔔絲成熟，用味精調味，翻炒均勻，然後放在盤子裡。
功能：可增強女性彈性，增加光澤，改善粗糙度。
*治療小貼士*
胡蘿蔔扁平、酥脆可口，營養豐富，被譽為“小參”。 女性經常食用胡蘿蔔可以促進貧血、心悸等疾病的改善。 此外，它還可以增強身體的抵抗力，使其光滑細膩，胡蘿蔔還具有預防和治療乾澀、眼睛乾澀、夜盲症、高血壓、便秘等疾病的作用。
蘑菇和油菜
材料：蘑菇5克，油菜200克，植物油20克，鹽15克，谷氨酸鈉少許。
做法：1 將油菜洗淨，切成3厘公尺長約段，莖葉分開放置。
2 將蘑菇浸泡在溫水中，去掉莖。
3 鍋裡放油，放在火上，加熱後，先放油菜秸稈，炒至六七下熟，加鹽，再加入油菜葉炒幾下。
4 放入蘑菇和浸泡過的蘑菇湯，煮至菜稈變軟腐爛，加入味精鹽和精鹽，攪拌均勻即可食用。
功效：具有補氣、活血的作用。
*治療小貼士*
蘑菇甜爽，能調節人體新陳代謝，幫助人體消化，降低血壓，降低膽固醇，預防肝硬化。
強姦具有散血消腫的作用，可引起血性痢疾、丹毒、乳房疼痛等症狀。 此外，油菜對胃、尿和排便、消化、治療熱咳都有好處。 它特別適合患有相關疾病的女性。
烤竹筍
材料：冬筍400克、豬里脊肉50克、芥末25克、植物油50克、蔥5克、姜5克、紅辣椒5克、香油10克、鹽3克、醬油5克、料酒5克、肉湯100克。
做法：1 將竹筍用沸水煮熟，然後取出水分切成約4個5厘公尺長的厚片，每片用刀切成條狀;
2 將豬里脊肉和芥末洗淨，去除鹹味，去掉莖上的紅辣椒、薑和蔥，將上述食材切成碎塊。
3 從鍋中取出，加油，趁油熱，將竹筍放入鍋中，微微炒（不要燒焦），瀝乾油。
4 將肉末放入煎鍋中翻炒，然後加入芥末、姜和辣椒，加入肉湯、鹽和少量醬油，用文火燉煮。
5 等到竹筍成熟可口，加入蔥花，淋上香油翻幾下，最後放在盤子裡吃。
功效：清熱產氣，潤肺止咳，活血化瘀。
*治療小貼士*
竹筍有甜冷味，具有補陰涼血、清熱化痰、解渴除煩、利尿通便、補肝、明眼等功能。 適量食用對女性健康非常有益。
豬里脊肉能改善女性缺鐵性貧血，具有補腎補血、補陰保燥的作用。