沙棘是一種富含多種營養成分的水果，近年來逐漸在保健食品市場上流行起來。
然而，大多數人可能不知道，沙棘其實有兩種：沙棘小果和沙棘大果。 雖然它們在名稱上相似，但實際上它們在許多方面有所不同：
1.外觀尺寸。
小果實和大果實最大的區別在於外觀，沙棘的小果實較小，直徑在2-5mm之間。 沙棘果實的果實明顯更大，直徑可達4-9公釐。
2.營養價值。
雖然小果和大果都富含維生素C、多種礦物質和抗氧化劑，但小果的營養價值更高。 據統計，沙棘果實含有120種活性營養素，而沙棘果實富含多達428種活性營養素。 這在增強免疫力和促進膠原蛋白合成方面起著重要作用。 不僅如此，沙棘果實的維生素E含量更高，具有美容美容、抗氧化、抗衰老等功能，更適合女性長期食用。
3.原產地分布。
小沙棘果實和大沙棘果實的產地分布也不同。 沙棘果實主要生長在華北地區，如內蒙古、寧夏、甘肅等地，這些地區的氣候和土壤條件更適合沙棘果實的生長。 沙棘果實主要生長在東北和西北地區，如黑龍江、新疆等地。
4.含油量和出油量。
沙棘果實含油量為8%，出油率為5%。 小果實含油量為2%，出油率為1%。
5.生長環境。
沙棘的大果實大多是人工栽培的，而沙棘的小果實多為野生或半野生。
6.輸出不同。
沙棘果實多為人工栽培，因此產量較大，畝產2噸，而沙棘果實多為野生，產量小，只有400斤。
小果分為：枝果和果凍。 在一些地區，夜間溫度達不到冷凍沙棘果實的標準，因此當地人會剪下未成熟的小樹枝，放在冷藏庫冷凍。 由於此時沙棘本身尚未成熟，因此這些水果本身的營養價值大大降低。 不過，內蒙古夜間氣溫較低，可直接採摘，最大程度保留了沙棘的營養價值。 ）
一般來說，沙棘小果實和沙棘大果實在外觀、營養價值和生長環境上都有一定的區別。 消費者可以根據自己的需求和喜好選擇更適合自己的沙棘果實。 同時需要注意的是，沙棘是一種溫熱的水果，由於其藥食同源性原理，食用效果也因人而異，應注意適量食用。