相信每年春節都會拍一張“全家福”，記錄幸福與團圓。 有些朋友可能也心煩意亂，他們萬萬沒想到，今年與往年相比，“全家福”變成了“家族財富”。
真！ 我們一家人都這樣，為什麼全家都胖在一起？
這是因為家庭的飲食習慣、運動習慣、食物選擇等都比較一致，很容易讓全家人一起“養肥”。 讓我們舉個例子
就整個家庭的飲食習慣而言，在乙個家庭中，往往是做飯的人決定了所有人的健康。
如果他和她安排的一日三餐都是高鹽、高糖、高脂肪的飲食，在同樣的口味下，攝入的能量更多，從長遠來看，全家人肥胖的概率會更大。
看來，家裡的人對全家人的健康都很重要！ 建健，你看我平時喜歡紅燒飯、鹽和胡椒粉，做飯的時候還炒，是不是很好吃？
嗯，讓我們來看看。
紅燒。 不得不承認，紅燒菜的色澤和口感都極佳！ 但是，紅燒菜需要油炸，會消耗大量的油，而且外觀吸引人是因為新增了額外的糖來增強顏色，因此紅燒菜餚的烹飪方法必須謹慎使用。
胡椒。 鹽和胡椒用高鹽油炸和炒，會刺激口渴和食慾，導致更多的能量攝入，從而增加肥胖的風險。
氽。 油炸等重油烹飪方法會讓我們無形中消耗過多的卡路里，增加肥胖的機會。 另外，如果食材反覆油炸炒，附著在它們身上的脂肪會更高！
明白了！ 我以後會少用這些烹飪方法，日常做飯怎麼辦？
首先，家庭負責人必須從改變烹飪方式開始。 讓我們也談談其他方法
1.合理使用烹飪方法。
蒸、煮、冷敷等烹飪方法多採用少鹽少油少糖，少炒、紅燒、糖醋等;也可以等到鍋裡差不多出鍋或關火再加鹽，這樣可以在保持相同鹹度的同時減少鹽的量。
2、口感不夠，用天然調味品代替。
通過使用不同的天然調味料可以減少對鹽、油、糖的依賴。 例如，在烹飪菜餚時，放少許醋，並使用花椒、八角、辣椒、蔥、姜、蒜等天然調味料調味。
3.控制重口味調味料的用量。
使用味精、雞精等高鹽調味料，沙拉醬、芝麻醬、花生醬等脂肪含量高的油性調味料，以及番茄醬、燒烤醬等含糖量高的調味料時，應酌情控制用量。
4.控制總能量攝入，保持合理飲食。
做好家庭體重管理，負責人也要學會科學選擇新鮮食材，保證全家人每天攝入新鮮蔬菜，改變蔬菜的選擇和購買方式，保證食物的多樣性。
適合選擇高蛋白、低脂的肉類和水產品，如魚、蝦、蟹、貝類等; 以豬、牛、羊、雞為代表的畜禽肉，建議每週不超過500克。 無論是**還是兒童青少年，減肥期間都適合選擇豆腐、不加糖的豆漿、豆腐腦等豆製品，每天食用大豆15至25克。
我很高興，學到了很多實用的健康知識！ 作為一家之主，我是乙個提高意識的人，全家人都受益於全家人的健康，家庭的體重管理從我的健康廚房開始！
*：人人享有健康生活方式倡議。