截至12月16日，全球最大的食糖生產國巴西主要甘蔗產區的累計收成使甘蔗壓榨量比去年同期增加了18%。
巴西甘蔗行業協會（UNICA）本週公布的資料顯示，繼12月上半月甘蔗壓榨量和食糖產量大幅增加之後，巴西中南部地區在2024年24壓榨週期於明年3月31日正式結束之前確認了新的壓榨記錄。
得益於有利的氣候和對糖廠的投資，甘蔗產量已經恢復，截至12月16日，全球最大食糖生產國主要甘蔗產區的甘蔗壓榨量累計收成增加了18%29%。與去年同期相比，達到6384億噸。
有了這個加工量，2015-16年中南部地區的總產量達到6177億噸，創歷史最好紀錄。
甘蔗技術中心的資料顯示，在經歷了氣候問題導致的多年低生產力之後，中部和南部地區的農業產量與上一週期同期（4月至11月累計）相比增長了20%以上（CTC），達到每公頃881噸。
隨著 2023 年甘蔗在製糖中的使用量增加 24，這比乙醇更有利可圖，甜味劑產量比去年同期增長了 25%16%至4175萬噸。
這一產量落後於2020 21年的歷史新高，當時中南部地區的食糖產量為3850萬噸。
雖然大部分壓榨已經完成，但隨著越來越多的公司開始運營以處理更大的收穫，這些數字在收穫結束時應該會增加一些。
根據Unica的資料，截至12月上半月，已經加工了162個單位，低於去年同期的214個單位，當時收成較小。 據該協會稱，預計未來兩周內將有另外83個生產單位完成收穫。
UNICA的資料顯示，與去年同期相比，12月上半月巴西中南部的食糖產量增加了兩倍多，增加了2054%至925,000噸。
UNICA報告在此期間加工了1908萬噸甘蔗，比上年增加2.44億噸3%，乙醇總產量躍公升1137% 至 102億公升。
乙醇
在累計收穫中，乙醇產量（來自甘蔗和玉公尺）總計為3087億公升，比上一收成同期增加13公升65%，其中含水酒精184億公升（+17..）57%）和125億公升無水酒精。乙醇 （+8..）3%)。
根據Unica的資料，乙醇產量比2024年的332個有所增加6億公升的記錄還有一段路要走。
根據UNICA的資料，12月上半月，按生產單位劃分的乙醇銷售量為143億公升，比同期22 23收成增加2590%。
期內，水合乙醇銷量增長超過50%，達到9.4915億公升。
上半月無水乙醇（與汽油混合）銷量為4.7917億公升，同比下降469%。
近幾個月來，在化石燃料成為加油站最具競爭力的作物的一部分之後，含水乙醇的銷售變得比汽油更具競爭力。
隨著創紀錄的甘蔗產量和玉公尺燃料產量的增加，2023 財年 24 財年收穫的乙醇累計銷量達到 2247億公升，同比增長691%。
本期含水乙醇銷售量共計1336 億公升（增長 9 公升。60%），無水乙醇銷量達到912 億公升（增長 3 公升）19%)。