蘆筍是一種非常美味的食物，蘆筍營養豐富，富含微量元素。 蘆筍應該在春天多吃。 它清淡可口，不會引起刺激。 它可以補充許多物質，對身體有益。 它可以增強免疫力並防止恐懼。 體重增加！
今天我推薦一盤炸蘆筍和蝦。 成品色澤靚麗，口感清淡可口。 這很好。 如果你家裡有孩子，你應該多吃點。 炸蘆筍和蝦很容易準備。 如果你不知道該吃什麼，準備乙個盤子來嘗試一下。 公尺飯非常好吃。 它也可以舒緩油膩的感覺，但在油炸蘆筍時有一些注意事項。 炒菜前，將蘆筍放入鍋中焯水，邊焯邊加點東西。 這樣蘆筍的味道會更好。 別忘了，不僅要知道如何焯水，還需要在裡面加一點“它”，這樣蘆筍才會酥脆、美味、有光澤。
炒蘆筍和蝦。
配料表：蘆筍、蝦、澱粉、糖、胡椒粉、鹽、料酒、食用油。
首先，將所選蝦的線、殼、頭去掉，然後將蝦洗淨，放入碗中，加入少許鹽、胡椒粉和料酒，攪拌均勻，然後加入雞蛋。 洗淨混合均勻，然後撒上一些澱粉，攪拌均勻。
蘆筍洗淨，斜切，生薑切片，蔥切成小段。
鍋中加入適量水，撒上鹽，加入幾滴油。 煮熟後，將蘆筍倒入其中，焯半分鐘，迅速取出，不要長時間取出，然後用冷水瀝乾。 。
在鍋中再次加熱熱水，撒上鹽，加入幾滴油，將蝦焯水，取出冷水。 在炒鍋中加入適量的食用油。 加熱後，加入洋蔥和生薑。 炒好後，將蘆筍和蝦加入鍋中。 炒好後，加少許水，撒上鹽、胡椒粉和糖調味。 攪拌均勻，煮熟前加入少許水澱粉，用大火減少汁液。
製作蘆筍和炸蝦時，記得一定要先加工蝦。 沒有香味的蝦嘗起來會更香。 然後，在焯蘆筍時，不要炸太久，因為蘆筍會很快煮熟。 用沸水焯一下，就差不多煮熟了。 焯水時不能簡單地加水。 你需要加鹽和食用油。 只有這樣，蘆筍才會變得酥脆、柔軟、顏色美麗。 炒菜時，記得最後加太多香料，這樣可以在不損失營養的情況下增強炒菜的風味。 你還記得嗎？做乙個，試一試吧！