直接在鍋裡炒花生是禁忌！再加2步，花生酥脆可口，不會回潮

最常見的食物是什麼？我相信大多數人首先想到的就是花生。 自古以來，它一直是膳食中最常見的食物搭配。 另外，很多人可能不知道，經常吃堅果可以讓胃部愉悅，所以還是要多吃堅果。 炸花生的製作非常簡單，只用一種食材，而且價格便宜。 你可以烤一些，放在家裡。 您也可以將其與葡萄酒一起使用或偶爾用作小吃。

據說花生很容易油炸。 您需要做的就是在平底鍋中加熱油，加入堅果並油炸。 然而，許多人仍然未能邁出這麼簡單的一步。 花生要麼變成糊狀，要麼不辣，味道不好。 很差。 烤花生看似簡單，但其實烤花生有一些小竅門。 你需要掌握正確的方法，這樣油炸花生才會有香味和味道，而且不容易長時間存放。 水的回流。 不要直接在油中煎花生！再加2步，花生會又甜又好吃，但不會過量。

1.將準備好的花生放入裝滿水的碗中，浸泡約5分鐘。 這一步是必不可少的。 許多人並不總是注意這一點，因為有必要事先壓碎堅果以確保它們可以使用。 油炸時不易燃燒，顏色會更鮮豔。

2.將油倒入鍋中。 沒有必要放太多油。 畢竟，花生不吸油。 然後將切碎的花生瀝乾，放入鍋中。 用抹刀不斷攪拌它們。 它可以均勻加熱。 當鍋內溫度公升高時，調小火，輕輕煎炸。

3.當我們聽到鍋裡沙沙作響的聲音時，說明花生快熟了。 過了一會兒，我們可以關火，放在盤子裡上桌。 花生煮熟後食用後，即可新增。 加入幾滴白葡萄酒，旋轉碗幾次，讓葡萄酒的味道滲入。 新增白葡萄酒可以延長堅果的保質期並防止它們再水化。