花絮 你知道什麼是“中國雪”嗎？

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你知道什麼是“中國雪”嗎？ 中國雪在古代有什麼用？

中國雪 – 硝石

硝石（主要是硝酸鉀）是製造火藥的主要原料。

火藥是中國四大發明之一，火藥的發明**是中國古代人長期煉製長生不老藥的意外，唐代早期醫學家孫思邈在《丹京內硫法》中記載，在製作丹藥的過程中，硫磺， 硝石、木炭混合點燃後，可猛烈燃燒，是原火藥的原型。

在唐朝的最後幾年，火藥已經用於軍事。 北宋建立了火藥作坊，先後製造了以燃燒效能為主的火藥箭、火炮等。

在元朝時期，火藥首先被引入阿拉伯國家，然後傳入希臘和歐洲，甚至世界其他地區。 當阿拉伯人看到硝石長得像雪，來自中國時，他們給它取名為“巴魯德”，意思是“中國的雪”。 波斯人看到它看起來像食鹽，就給它取名為“中國鹽”。

中國雪——硝石可用於製冰

唐代末年，從火藥生產中開採了大量的硝石，發現硝石溶於水會吸收大量熱量，可以冷卻水並結冰。 在發現硝石的作用後，古人還可以在夏天製冰。 過去，它是在冬天挖冰來儲存的，所以是普通人無法享受的“奢侈品”。

硝石冰的製作方法在宋代曾經非常流行，有很多商人專門製冰和銷售，並製作冷飲，如香飲、紫蘇飲、二辰飲、薄荷飲、桂花飲、豆蔻飲等這些飲料大多由花葉、香料等藥材製成，因此也被稱為“香飲”。 《清明濱江地圖》中有乙個香飲品牌。