製作蛞蝓肉的簡單而美味的方法

咕嚕豬肉是一種常見的中國炒菜，這裡有乙個簡單而美味的食譜：

材料：250克豬肉（里脊肉或肉片）。

1個青椒。 1個紅辣椒。

生薑和大蒜調味。 醬油調味。

番茄醬調味。

糖調味。 白芝麻適量。

鹽調味。 澱粉調味。

步驟：1將豬肉切成塊或薄片，放入碗中，加入適量的鹽和澱粉，攪拌均勻，醃製10-15分鐘。

2.青椒和紅辣椒被洗淨、去籽並切成小塊。

3.將生薑和大蒜切碎，放在一邊。

4.用適量的油加熱平底鍋，將醃製好的肉塊放入平底鍋中煎至兩面呈金黃色。

5.加入蔥、姜、蒜翻炒香，再加入切碎的青椒和紅辣椒，翻炒均勻。

6.加入醬油和番茄醬，繼續翻炒幾分鐘。

7.加入少許糖和少量水，翻炒均勻，使調味料充分混合。

8.先撒上適量的白芝麻，一會兒關火，翻炒均勻。

9.最後，將邋遢的肉放在盤子裡，撒上一些白芝麻作為裝飾，然後享用。

這是一種簡單的啜飲方法，您可以根據個人口味和喜好適量調整調味料的使用量。 咕嚕肉搭配公尺飯或義大利面很好吃。 祝您烹飪愉快，品嚐美味的咕嚕咕嚕的肉！