玉公尺營養價值高，是一種優良的糧食作物。 玉公尺作為我國高產糧食作物，是畜牧業、水產養殖業、水產養殖業等的重要飼料**; 也是食品、醫療衛生、輕工、化工等不可缺少的原料之一。 人們只了解玉公尺粒的作用，往往忽略了玉公尺的其他部分。 毫不誇張地說，玉公尺全身都是寶，玉公尺絲和胚芽也是很好的保健品。
玉公尺鬚被古老的中醫稱為“龍鬚”。 不要小看最不起眼的玉公尺鬚，開水喝效果很好，不要再浪費了。
玉公尺絲中含有有價值的黃酮類化合物、甙類、礦物質、有機酸和醣類，具有抗氧化、抗腫瘤、免疫功能等藥用價值，值得我們充分利用。 推薦方法：用新鮮的玉公尺絲炒水代替茶葉。
玉公尺絲可以直接加水飲用，但最好先將玉公尺絲清洗乾淨，在沸水中加入少許玉公尺絲，然後轉小火，將水溫保持在80以下，繼續煮2-3分鐘。
如果覺得玉公尺絲的味道太苦或太淡，可以加入適量的蜂蜜或冰糖等調味劑來調整口感。
然而，為了獲得更好的效果，最好在煮沸之前將玉公尺鬚切碎，這樣它們就會釋放更多的營養。
1.降低血糖
玉公尺蠶絲降血糖的偏方在玉劍廣為流傳。 實驗研究表明，玉公尺絲中的多醣對小扇糖尿病模型有很好的降血糖作用，能促進肝糖原的合成。
但是，玉公尺絲千萬不要作為降糖藥的替代品，服用降糖藥時可以補充開水喝玉公尺絲，降糖效果會更好。
2.保護心臟
玉公尺絲中的黃酮類化合物可以抑制有害低密度脂蛋白的產生，對心臟有保護作用。 此外，玉公尺含有高含量的纖維，可以降低血液中的膽固醇水平，從而預防心腦血管疾病的發生。
3.緩解火災
對於情緒激動，飲食不當往往更容易引起火災，而且也會引起一些小病長期光顧，因此會對玉公尺秸稈中的微量元素形成損害，可以有效緩解火災症狀，這樣的習慣結合科學飲食可以有效緩解火災。
4.補水和清熱
夏季天氣炎熱，秋季乾燥，所以這兩個季節多喝玉公尺絲開水可以有很好的補水效果。 它不僅可以增加人體所需的水分，還可以排出體內的乾熱，具有清熱解暑、清火除乾熱的作用。
5.美麗與美麗
玉公尺絲富含鋅、硒等微量元素和維生素E等重要營養成分，能有效促進新陳代謝，增強面板彈性和光澤，達到美容美容的目的。 
6.緩解壓力
在快節奏的生活中，很容易產生各種問題。 人們在日常生活和工作中會遇到太多的不滿意和壓力，這個時候我們需要找到調整的方法。 建議每天喝一杯玉公尺絲水，可以幫助緩解壓力。
玉公尺絲中含有豐富的黃酮類化合物，正是這種物質對身體的壓力有很好的釋放作用。 經常喝它還可以改善壞情緒並緩解由此產生的失眠。
1.紅棗
玉公尺絲和紅棗的組合被稱為最佳組合，紅棗含有豐富的維生素和礦物質，可以補氣補血，鎮靜神經，幫助睡眠。 將玉公尺絲浸泡在紅棗水中，不僅可以增強身體的免疫力，還可以有助於調節內分泌，促進身體健康。
2.枸杞
玉公尺絲具有補脾活氣的作用，而枸杞則具有補陰補腎、補肝提神的作用。 兩者都是滋補中成藥，合用時具有健脾補腎的作用。
在日常生活中，如果患者有明顯的脾腎功能不全症狀，可以選擇兩種中藥浸泡在水中飲用。 例如，四肢無力、食慾不振、失眠、做夢、消化不良、精神疲勞等，都可以與這兩種中藥搭配使用。
3.菊花
菊花泡水本身就是幫助散熱、清肝提亮的目的，有助於緩解高溫帶來的疲勞，以及經常看電腦和手機螢幕帶來的眼睛痠痛和不適。
菊花和玉公尺鬚不僅可以改善水分對我們的影響，還可以緩解視覺疲勞，改善眼睛的痠痛和流淚，這對於經常接觸電子產品的人來說是非常好的。
4.蒲公英
玉公尺作為一種常見的粗糧植物，玉公尺是遍布全身的寶物，常常被人們忽視，玉公尺蠶絲其實是一種藥食同源的植物，屬於中藥味甜的平貴腎經和肝經。
肝火旺盛、腎氣不足的人堅持將蒲公英和玉公尺絲浸泡在水中飲用，這樣可以有效消除肝腎積聚的毒素。
蒲公英玉公尺鬚茶還可以有效預防尿路感染和腎臟炎症的發生，改善腎功能，啟用人體免疫細胞的活性，增強人體免疫力。
1.不要空腹喝酒
當我們的身體在禁食時，體內的血糖水平往往不高，我們需要適當飲食，為身體補充能量，同時保持一定的血糖水平。
如果空腹將玉公尺絲浸泡在水中，由於玉公尺絲水的降血糖作用，會導致我們體內的低血糖。 它給身體帶來出汗和心悸的症狀。 同時，也會加重身體的飢餓表現，不利於人體健康。
2.選擇新鮮的玉公尺鬚
浸泡在水中的玉公尺絲要注意選擇新鮮的，以免發霉，不利於健康。 如果是曬乾的，應妥善存放，以免變質和異味。
3.如果你的身體脫水，不要喝酒
當我們的身體缺水時，玉公尺鬚茶不適合為我們的身體補充水分。 這是因為玉公尺絲茶有很好的利尿作用，會加速我們體內的水代謝。
這個時候，喝玉公尺鬚茶就等於喝了一頭驢解渴，不僅不能緩解身體缺水，反而會加劇水分的流失，使你的身體更加脫水。 所以當我們的身體脫水時，不要喝玉公尺鬚茶。
4.過敏的人不應該喝它
雖然浸泡在水中的玉公尺絲沒有異常味道，但也有人對它過敏，不建議這樣的人繼續嘗試服用。
它的過敏反應往往是腹瀉、虛弱等，當這種情況發生時，一定要立即停止服用，然後觀察身體的反應。 如果病情比較嚴重，一定要去醫院接受**。