冬天，北方氣溫寒冷，雪花飄落，一片寂靜。 在這樣的季節，除了注意保暖外，還應該更加注意自己的飲食。 雖然很多人喜歡吃一些營養豐富的牛羊肉等肉類，但這很容易導致脂肪堆積。 所以，在滿足你的渴望的同時，多吃新鮮的蔬菜蔬菜是乙個非常有益的選擇。 芹菜這是其中之一，而且很常見蔬菜，口感清脆，具有獨特的香氣。 雖然有些是對的芹菜香味不是很喜歡，但在冬天芹菜它特別受歡迎。 不僅營養豐富，還可以炒或冷藏，而且價格也很實惠。 通常回購芹菜用葉子，人們以前用葉子煮果肉水，但現在做涼拌捲心菜也是乙個不錯的選擇。 此外，現在豆芽也是最便宜的蔬菜它不僅營養豐富，而且在湯、炒菜和冷沙拉中也很美味。 真菌它是很多人喜愛的食用菌之一，口感清爽，無論是涮涮鍋還是冷盤，都是不錯的選擇。 球迷它是製作涼拌捲心菜的完美成分，而且沒有球迷涼拌捲心菜就像沒有靈魂一樣。 今天，我要把它放進去芹菜葉跟豆芽真菌跟球迷這三種成分搭配在一起，只需攪拌即可使它們美味、清爽和開胃。 讓我仔細看看這個沙拉芹菜葉製作步驟和技巧。
1.準備冷沙拉的食材芹菜葉所需的成分是：芹菜葉豆芽球迷真菌洋蔥和大蒜、辣椒粉、鹽、淡醬油、老教母、醋、雞粉。 首先，我們要把它放進去芹菜葉洗淨並遺囑球迷浸泡柔軟，真菌提前浸泡，然後沖洗幾次，然後切成小塊洋蔥和大蒜切碎並放在一邊。
二、烹飪過程首先，我們需要燒開水。 將鍋中的水煮沸後，加入適量的鹽和食油然後依次加入芹菜葉豆芽跟真菌。等待水再次沸騰，然後混合成分漂白用冷水沖洗，然後更換芹菜葉切成小塊。 接下來，我們需要準備乙個小碗，然後放入之前切碎的碗洋蔥和大蒜辣椒粉，倒入熱油翻炒香。 然後，加入適量的老幹馬、鹽、淡醬油和雞粉，如果喜歡酸味，可以加少許醋。 將調味料攪拌均勻，倒入配料中，攪拌均勻。
3. 製作技巧芹菜葉漂白後容易變黃，所以在漂白在加少許油之前，漂白時間不宜過長，一旦變軟，可以立即取出，用冷水清水。 至於真菌，屬於木耳科，最好先焯一下再吃。 另外，我家的豆芽有兩種，一種是胖乎乎的手工製作豆芽，另一種是在加長的工廠生產的豆芽，兩種口味大相徑庭。 對於胖乎乎的豆芽漂白花一點時間，以避免頂部的豆子未煮熟並影響味道。
通過上述步驟，我們可以製作出美味清爽的冷沙拉芹菜葉完成。 這道菜不僅酥脆爽口，而且營養豐富。 芹菜葉富含纖維和維生素，可促進消化，增強免疫力; 豆芽它是一種優質蛋白質**，富含蛋白質維生素C 組和 B 組維生素真菌富含鐵、鈣和維生素d、具有補血和抗壞血酸的作用; 球迷它富含膳食纖維，有助於消化和排洩。
綜上所述，這道冷沙拉芹菜葉它易於製作，清爽開胃，營養豐富。 在冬天保暖的同時，我們也需要注意健康飲食。多吃蔬菜，尤其是新鮮的蔬菜蔬菜有利於增強機體免疫力，預防疾病的發生。 同時，這道冷沙拉芹菜葉製作工藝簡單，用料容易獲得，非常適合家庭日常消費。 還不如在冬天食譜新增這道美味健康的菜餚，為您的家人帶來良好的口感和健康。 讓我們在享受寒冷的冬天的同時享受美味的食物，保持健康的身體！