偌大的食堂有濃濃的新年氣息。 高壓鍋熱氣騰騰，一股濃郁的豆子和棗香氣隨著熱氣飄散在空氣中，一大早就有五六個居民排隊購買食堂廚師做的豆沙餡。 這是記者於2月6日9時許在石家莊市長安區桃園鎮柳新莊社群便利食堂看到的一幕。 俗話說：農曆二十八日，把臉放在頭髮上。 一年前蒸一鍋甜豆沙包子是很多北方人過年的傳統習俗，為了方便居民，社群食堂早早做好了各種準備。
準備熱氣騰騰的碗。 自2016年以來，柳新莊社群便利食堂一直服務於社群居民，食堂的主要目的是為社群老年人提供便利。 “我們發現很多年輕人忙於工作，沒有時間在家為老人和孩子準備飯菜。 於是，經過集體討論，我們決定將原來廢棄的鍋爐房改造成乙個方便的食堂，為大家提供安全營養的飯菜。 肉菜結合，吃一頓飽飯不到10塊錢。 採訪中，柳新莊社群相關負責人表示，建設社群便利食堂可以說是一石三鳥，一是有效利用閒置資源; 二是保障老人和兒童的正常就餐; 三是讓年輕人上班更安心，沒有後顧之憂。
2023年底，社群便利食堂將實施老年人半價免費用餐福利：75-80歲老人半價（統一信用卡2.）。5元）供用餐;80歲以上的客人可免費用餐。 每天晚上，食堂工作人員侯新海都會向社群居民公布第二天食堂的菜譜和價格。 我們也在不斷調整食客的意見。
記者看到，在小區居民中出現了這樣的提醒：“為了避免老人長時間站立而造成身體不適，老人掛卡或刷卡後可直接坐下，有服務人員上菜。 正在排隊買食物的居民王女士笑著告訴記者，她也是社群便利食堂的常客，“工作忙或者家裡小的時候，有時候我會在食堂解決一日三餐的問題。 ”
社群便利食堂成立8年來，一直為居民提供質優價廉的新年食品。
香豆沙餡。 78歲的王大爺一邊排隊一邊開心地聊天：“別看這豆沙，製作費時費力，做得不好不好吃，醬鍋不好吃。 工作人員說，這幾天為了給小區居民準備新年貨，每天用三四袋麵條，蒸上千個饅頭。
除了糕點，社群便利食堂今年還為居民醃製了肘子、豬蹄、方肉、肥腸等。 便利食堂的饅頭，口感正宗，從食材到製作過程都嚴格遵循傳統工藝，也深受廣大居民的喜愛。
溫燕照晚報 榮**記者方曉北