"春雷聲響起，萬物生長"轉眼間，就是二十四節氣中的第三節氣——驚豔，“震驚”的意思是“覺醒”，天空中的春雷喚醒了叮叮噹噹的蟲子。 “蜇”是指“躲在土裡”，冬天昆蟲就藏在土裡；這時，由於氣溫公升高，萬物開始發芽生長，雨水增加，春天來了。
在《七十二考生月令釋義》中，他說：“萬物皆震，地震是雷聲，故叫震。 是那條蜇蟲逃跑了。 這個節氣也是農耕的重要季節，所以在民間是非常重要的一天，這一天也有很多習俗在刺痛的節氣中，按照傳統不管你有多忙，都不要失去古老的傳統，記得吃三樣東西，做一件事，祈求龍年平安順利。
1.梨
在民間一直有“蜇人吃梨”的說法，梨與“離開”的諧音，寓意與害蟲分道揚鑣，也寓意遠離厄運、疾病等，“寒刺，暖春分”，蜇人季節，暖冷交替，氣候相對乾燥，容易使人口乾燥，很多人經常出現咳嗽問題， 梨肉鮮美多汁，酸甜可口，富含糖分、蛋白質和多種維生素，具有清肺補肺、補陰清熱的作用，所以刺痛者應該在這一天吃梨，寓意好。
推薦方法[冰糖梨]。
1.首先，準備梨、冰糖、棗和枸杞，清洗準備好的食材，然後將梨切成滾刀塊。
2.砂鍋中加入適量水，放入準備好的食材，待水沸騰後繼續燉約1小時，時間即可出鍋，簡單無憂，好飲用，養肺益氣。
2.膠囊
俗話說，“吃一菜吃驚，阪中不用忙”，這就是牧羊人的白菜，現在是牧人的白菜生長最旺盛、口感最嫩的時候，菜市上經常會看到，牧人的白菜是野菜中的寶貝， 牧羊人捲心菜是一種高纖維蔬菜，含有多種氨基酸，蛋白質豐富等，其莖葉嫩可食用，口感香香可口，經常食用可以很好的滋養肝臟和保護肝臟的方法，並為身體補充營養。
推薦方法：【清蒸牧羊人捲心菜】。
1.牧羊人的捲心菜洗淨後，控制水分，如果水太多，蒸好的蔬菜很容易結塊，然後加入適量的油，讓牧人的捲心菜塗上一層食用油，然後分批加入麵粉，繼續抓握攪拌均勻，讓牧人的捲心菜塗上一層麵粉。
2.在爐排上刷一層食用油，然後將牧羊人的白菜均勻地鋪在爐排上，待水沸騰後放在蒸鍋上，用大火蒸1分鐘左右，然後用筷子搖晃蒸好的蔬菜，然後蓋上蓋子繼續蒸3分鐘左右。
3.準備好大蒜，先用刀將大蒜拍平切成蒜末，然後切一些韭菜丁，將小公尺切成小圈，放入適量的白芝麻增加香味，將沸騰的熱油直接倒在上面，刺激香味，放入自己喜歡的調味料， 將其倒在蒸熟的牧羊人捲心菜上，攪拌均勻即可食用。
3.蛋
在很多地方，都有“祭祀白虎”的民間活動，傳說白虎是古代白虎的凶神之一，在蜇傷當天會出來覓食，為了求安，人們會拿雞蛋祭祀白虎， 用雞蛋餵養白虎，可以避免無辜的災難，而且雞蛋富含優質蛋白質，並且富含卵磷脂、蛋黃磷、維生素D、鈣、鐵等微量元素，經常進食可以提高免疫力。
推薦方法[荷包蛋]。
1.準備 4 個雞蛋，將它們打入 4 個小碟子中，然後將一鍋水燒開，比平時多一點。
2.水燒開後，一定要先關火，然後把盤子倒在水面上倒入雞蛋，動作一定要慢，然後蓋上蓋子燉兩分鐘，讓雞蛋凝固。 兩分鐘後，開啟小火煮3分鐘，如果不喜歡糖果，可以煮5分鐘。
3.在碗中放一滴鹽、少量淡醬油、香醋、一些香油，然後加入適量的熱水，再撒上適量的蔥花，最後將荷包蛋放入醬汁中，早餐吃一口雞蛋，然後喝一杯酸湯， 有助於消化和溫暖胃部。
刺痛的節氣到來後，是全年氣溫上公升最快的節氣，但此時天氣不穩定，早晚溫差大，容易出現“倒春寒”，隨著活動的增加，氣溫波動， 新陳代謝越來越旺盛，這個時候最容易感冒，所以一定要注意保暖和補充食物，防止感冒和胃腸道不適。蜇傷