你知道嗎？ 我們的肝臟是如此強大！ 它是人體最大的解毒器官，每天都要處理各種有毒物質，如啤酒、酒精、生活垃圾等。 如果肝臟受損，可能表現為失眠、做夢、對食物缺乏食慾和其他不適。 有些人可能認為肝臟問題更容易發生在45歲以後，但實際上，真正應該在35歲之後才開始關注這個問題。
這個年紀，是事業發展的最佳時期，各種娛樂、吃飯沒完沒了，肝臟的負擔也大大增加。 因此，你應該及早意識到生命和健康的重要性，不能等到出了問題才後悔。 建議大家從35歲以後，可以學會保護自己的肝臟，這樣才能讓自己的身體更加神奇！
所以接下來要給大家介紹的就是我們身邊的“天然護肝神器”，特別適合35歲以上的朋友吃幾次，可以滋養肝臟，保護心臟。
首先是菠菜！
這道菜味道很好，方法簡單易懂：準備一把淡水菠菜，將根莖切成小塊，然後放入清水中洗掉上面的泥土，拿起來記得晾乾。 然後加入一些調味料，如蒜末和乾辣椒。 接下來，在烹飪中加入一些植物油和鹽，以調味並保持水菠菜的綠色。 熱水加熱後，扔進鍋裡焯水20秒，待盤子變軟變色後再拿出來用清水沖洗乾淨，最後控制好水以備後用。 然後在平底鍋中加油，當溫度達到50%時，放入事先準備好的蒜末和乾辣椒，炒香，然後將菠菜倒入其中翻炒幾下，加入鹽2克和雞粉2克，然後用大火翻炒約10秒， 然後加入少許水澱粉和香油，使調味品更好地附著在菠菜上，翻炒均勻，放在盤子裡！美味的飯菜做好了。
其次是蒲公英，它也對健康有很好的好處！
我們來做乙個簡單的蒲公英蒸蛋：先找一朵新鮮的蒲公英洗淨，然後加入適量鹽水醃製10分鐘左右，這樣可以去除部分苦味; 再切幾根蔥切成切碎的大蔥，別忘了; 然後煮半鍋開水，加入鹽和食用油一滴，水沸騰後倒入蒲公英，焯一會兒，蒲公英變軟後約30秒，即可取出，榨水，剁碎備用。 將四個雞蛋打散並攪拌均勻後，加水，比例約為蛋液的兩倍，然後撒上蔥碎、蒲公英末，再加入一些鹽、雞精、花椒粉和淡醬油攪拌均勻，然後蓋上保鮮膜，刺幾個洞。 水燒開後，放上蒸約10分鐘，蒸完後取出，再撒上一些香油和淡醬油即可活！ 美味的蒲公英蒸蛋準備好了！
還有菠菜，我想介紹一下這個玉公尺菠菜湯！
首先，選擇新鮮鮮嫩的玉公尺，洗淨後沿著玉公尺的質地從上到下刮掉玉公尺粒，浸泡在水中，浸泡在水中; 清洗菠菜時，要注意去除爛葉和老葉，菠菜的根部也要清洗乾淨，以免留下汙垢。 從中間將一把白蔥切成切碎的大蔥，再切幾片薑片切成細條，與切碎的大蔥一起放在一邊備用。 然後在煮鍋裡燒一些熱水，記得加點鹽，然後滴幾滴植物油，水再沸騰後再把菠菜倒進鍋裡，這樣可以降低菠菜中的草酸含量。
等到菠菜焯水後，再撿起來，清洗乾淨，放在一邊。 鍋裡加少許油，油熱後將蔥、姜、胡蘿蔔粒倒入其中，炒香再加適量水，這裡還需要加少許鹽，先用大火加熱再放入玉公尺粒，用木鏟慢慢攪拌， 趁熱撇去表面的泡沫，轉小火煮4-5分鐘，讓玉公尺粒徹底煮熟。然後加入1克雞精，倒入適量的水澱粉，提高湯的粘度，需要不停地攪拌，防止它粘在鍋裡，然後保持小火煮1分鐘左右，把事先準備好的菠菜放進去，撒上一把蝦公尺後再關火， 只需翻動並均勻混合即可享用這道美味佳餚！
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