糖尿病患者應該如何飲食才能保持健康？

1.糖尿病。

糖尿病是一種影響多個器官的慢性終生疾病，因此一旦患上糖尿病，就需要做好與糖尿病進行“持久戰”的準備。 其中，飲食與糖尿病患者的血糖密切相關，因此患者在日常生活中應嚴格控制飲食。

2.公升糖指數。

公升糖指數是公升糖指數，它表示在一定時間內（通常是飯後 2 小時）含有 50 克碳水化合物的食物與 50 克葡萄糖相比體內血糖反應水平的百分比值。

3.公升糖指數的分類。

公升糖指數實際上反映了食物中的糖分被人體消化和吸收的速度。 根據公升糖指數，食物可分為高公升糖指數食品、中公升糖指數食品和低公升糖指數食品，其中高公升糖指數食品是指公升糖指數在75以上的食品;低公升糖指數 （CHF） 食物是指公升糖指數低於 55 的食物。

糖尿病患者應少吃公升糖指數較高的食物，多吃公升糖指數較低的食物。 簡單來說，可以理解為飲食要注意“粗，不細”的原則。

一般來說，對於同一種食物，煮得越細，越容易被人體吸收，飯後越容易公升高，所以為了更好地控制餐後血糖，防止血糖大幅波動，患者在飲食中也要牢記“吃硬不軟”的原則。

4.糖尿病患者的飲食注意事項。

控制總能量攝入;

均衡分配多種營養素，以達到控制新陳代謝和盡可能滿足個人飲食偏好的目的

超重或肥胖患者應適度減肥，一些體育鍛煉可以在醫生的指導下進行。