推薦收藏！冷黃瓜的製備

冷黃瓜是一道非常清爽的菜餚，尤其是在夏天。 下面我們來介紹一下冷黃瓜的方法。

首先，您需要準備以下材料：

黃瓜：2根。

大蒜：3瓣。 鹽：調味。

醋：調味。 淡醬油：調味。

芝麻油：調味。

糖：品嚐。

辣椒油：調味（可選）。

接下來是生產步驟：

1.將黃瓜洗淨，去皮，切成細長的條狀。

2.將切好的黃瓜放入碗中，加入適量的鹽，攪拌均勻，醃製10分鐘，直到從水中流出。

3.在等待醃製時，將大蒜切成蒜末，放在一邊。

4.10分鐘後，倒掉醃製的黃瓜水，用清水沖洗黃瓜條。

5.接下來，將洗淨的黃瓜條放入碗中，加入適量的醋、淡抽油、糖和香油，攪拌均勻。

6.最後撒上蒜末，喜歡辣的也可以加入適量的辣椒油拌勻。

冷黃瓜口感清爽，味道鮮美，非常適合夏季炎熱。 同時，黃瓜中含有豐富的多種維生素和礦物質，對身體有益。 我希望你喜歡這個冷黃瓜食譜！