海苔番茄蛋滴湯是一種簡單美味的家常湯,製作方法如下:
所需配料: 西紅柿:2個
雞蛋:2個
海藻:品嚐。
大蔥:調味。 鹽:調味。
雞肉精華:品嚐。
食用油:調味。
步驟:
1.番茄準備:將西紅柿洗淨,切成小塊以備後用。
2.炒雞蛋:將雞蛋打入碗中攪拌均勻,加入適量鹽調味。 熱鍋中加入適量食用油,待油熱後倒入蛋液,用筷子攪拌成蛋花狀,煎好後拿出來備用。
3、西紅柿炒:熱鍋中加入適量食用油,加入切碎的西紅柿翻炒,炒至西紅柿熟軟榨汁。
4.加水:倒入適量的水,水量根據個人口味和配料數量確定,一般要覆蓋所有配料。
5、熬湯:將煮熟的番茄湯煮沸,加入適量的鹽和雞精,根據個人口味進行調整。
6.加入紫菜:將紫菜撕成小塊,加入煮熟的番茄湯中。
7.加入蛋液:將炒好的蛋液倒入湯中,煮沸攪拌均勻。
8.從鍋中取出:最後,撒上切碎的蔥作為裝飾。
溫馨提示: 1.鹽和雞精的用量可根據個人口味進行調整。
2.可根據個人喜好新增其他蔬菜或調味料。
3.在生產過程中要時刻攪拌,避免食材粘在底部。
希望您能成功製作美味的海藻番茄蛋滴湯!
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