食譜 醬油蒸池魚 嫩滑多汁，讓你的味蕾陶醉其中！

嘿美食探索者們，今天我將帶你踏上一次奇妙的味蕾之旅，品嚐美味的醬油蒸塘鯰！準備好讓你的味蕾動起來了嗎？

準備食材：

池塘鯖魚：1條，醬油：適量，薑片：幾片，蒜末：適量，青蒜：適量，辣椒絲：適量（可選），淡抽：適量，食鹽：適量，白糖：適量，食用油：適量。

步驟：

準備池塘鯉魚，用姜、蒜末、生抽、鹽和糖醃製 10 分鐘。

將池塘鯖魚取出，放在盤子裡（池塘鯖魚兩邊放上蔥和辣椒絲），淋上醬油。

在鍋中加水煮沸，將池塘鲶魚放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘。

關火燉2分鐘，撈出池塘鲶魚，撒上切碎的蔥。

將油加熱後倒在切碎的蔥上，發出“噝噝”聲，香氣十足。

選單功能：

這款醬油蒸池鯖魚色澤金黃，鮮嫩多汁，散發著醬油特有的香氣。 池塘鯖魚的細膩果肉與醬油的鹹香完美融合，給人以無盡的回味。 此外，鯖魚富含優質蛋白質和微量元素，有益於健康。

技巧：

關鍵是要選擇新鮮的池塘魚，肉質更嫩。

蒸時間不宜過長，以免魚變老。

醬油的用量可以根據個人口味進行調整，如果喜歡辣，可以加一些辣椒。

在倒熱油之前，可以在魚上撒上切碎的蔥，以襯托出蔥的香味。

如果想要更濃郁的口感，可以在蒸的時候加入一些香菇、香菇等食材，增加層次感。

最後，我想對你說：“如果你覺得這道菜好吃，請給我豎起大拇指！如果您有更好的美食要分享，請在評論區留言！讓我們一起探索美食的無限魅力吧！“好了，我們來嚐嚐這醬油蒸池鲶魚吧！相信我，它一定會陶醉你的味蕾！